Një studim i ri i botuar në British Medical Journal zbuloi se ushqimet ultra të përpunuara po shkaktojnë një rritje masive të sëmundjeve duke filluar nga diabeti, obeziteti, sëmundjet e zemrës deri në vdekjen e hershme. Këtu janë disa këshilla që do t’ju ndihmojnë të ndryshoni dietën tuaj.
Një studim i fundit i kryer nga Shkolla e Mjekësisë e Universitetit Deakin në Australi dhe Shkolla e Shëndetit Publik Johns Hopkins Bloomberg zbuloi se ngrënia e ushqimeve ultra të përpunuara mund të shkaktojë rreth 30 sëmundje. Rezultatet kryesore shëndetësore mund të variojnë nga obeziteti, diabeti, problemet e shëndetit mendor deri te rreziku i vdekshmërisë. Studimi u botua gjithashtu në The British Medical Journal, shkruan Health, transmeton Gazeta Shneta.
Ekspertët thonë se pothuajse 58 për qind e marrjes ditore të energjisë nga njerëzit është nëpërmjet dietës ultra të përpunuar. Gjithnjë e më shumë njerëz janë mbështetur në këto ushqime lehtësisht të disponueshme për ushqim. Megjithatë, rreziqet e këtyre ushqimeve janë shumë më të larta se koeficienti ushqyes.
Ushqimet ultra të përpunuara janë ato që janë lehtësisht të disponueshme dhe mund të bëhen në çast, për shembull, drithërat e mëngjesit, pijet e paketuara, vaktet e para-paketuara, petë të menjëhershme, djathë ose mish ultra të përpunuar, ëmbëlsira dhe pije të ëmbla, pica të ngrira, etj.
8 këshilla për të ndaluar ngrënien e ushqimeve ultra të përpunuara:
- Kalimi nga një dietë jo e shëndetshme në një dietë të shëndetshme nuk është e lehtë. Ju duhet të keni disiplinë dhe vendosmëri, por edhe të shpërbleheni me ushqime të herëpashershme rehati.
- Hapi i parë është pastrimi i pastër. Hiqni të gjitha ushqimet ultra të përpunuara nga dollapët e kuzhinës tuaj.
- Planifikoni vaktet tuaja. Ju mund të merrni disa udhëzime nga një person me përvojë ose nga një nutricionist.
- Ju nuk keni nevojë të ndiqni një rutinë të shijshme të vakteve. Mbajeni të thjeshtë por të shijshëm.
- Ushqimet indiane në përgjithësi janë shumë të shëndetshme. Sigurohuni që t’i përmbaheni ushqimit tuaj bazë.
- Hani oriz, daal, perime me gjethe, saag, mish pule dhe peshk rregullisht. Këto ushqime do t’ju ndihmojnë të qëndroni të shëndetshëm dhe të mos fitoni yndyrë të panevojshme.
- Hani shumë fibra përmes tërshërës, perimeve dhe frutave.
- Ushtroni rregullisht për ta mbajtur veten aktiv dhe të motivuar.
Kur planifikoni vaktet tuaja, ndërroni dietën e keqe me ato të mira dhe të shëndetshme. Teksa filloni të ndiqni një orar të ushqimit të shëndetshëm, do të vini re se nuk mungojnë ushqimet e shëndetshme që janë gjithashtu po aq të shijshme./Gazeta Shneta/