Yndyra kafe, e njohur gjithashtu si indi dhjamor kafe (BAT), është një lloj yndyre në trupin tonë që është i ndryshëm nga dhjami i bardhë rreth barkut dhe kofshëve, me të cilin jemi më të njohur.
Yndyra kafe ka një punë të veçantë – ndihmon në djegien e kalorive nga ushqimet që hamë në nxehtësi, gjë që mund të jetë e dobishme, veçanërisht kur jemi të ekspozuar ndaj temperaturave të ftohta si gjatë notit dimëror ose krioterapisë.
Për një kohë të gjatë, shkencëtarët mendonin se vetëm kafshët e vogla si minjtë dhe të porsalindurit kishin yndyrë kafe. Por hulumtimet e reja tregojnë se një numër i caktuar i të rriturve e ruajnë yndyrën e tyre kafe gjatë gjithë jetës.
Për shkak se yndyra kafe është shumë e mirë në djegien e kalorive, shkencëtarët po përpiqen të gjejnë mënyra për ta aktivizuar atë në mënyrë të sigurt duke përdorur ilaçe që rrisin aftësitë e tij për të prodhuar nxehtësi, shkruan Medical Xpress, transmeton Gazeta Shneta.
Një studim i ri i botuar në Nature Metabolism nga grupet kërkimore të Prof. Jan-Wilhelm Kornfeld nga Universiteti i Danimarkës Jugore/Qendra Novo Nordisk për sinjalizimin e adipociteve (Adiposign) dhe Dagmar Wachten nga Spitali Universitar Bonn dhe Universiteti i Bonit (Gjermani ) ka zbuluar se yndyra kafe ka një mekanizëm të integruar më parë të panjohur që e fiket atë menjëherë pasi është aktivizuar. Kjo kufizon efektivitetin e tij si trajtim kundër obezitetit.
Sipas autorit të parë të studimit, Hande Topel, i cili është një postdoktor i lartë në Universitetin e Danimarkës Jugore dhe Qendrën Novo Nordisk për Sinjalizimin e Adipociteve (Adiposign), ekipi tani ka zbuluar një proteinë përgjegjëse për këtë proces të fikjes. Quhet “AC3-AT”.
Bllokimi i çelësit të fikjes hap një strategji të re
“Duke parë përpara, ne mendojmë se gjetja e mënyrave për të bllokuar AC3-AT mund të jetë një strategji premtuese për aktivizimin e sigurt të yndyrës kafe dhe trajtimin e obezitetit dhe problemeve shëndetësore të lidhura me to”, thotë Topel.
Ekipi hulumtues gjeti proteinën e ndërprerjes duke përdorur teknologji të avancuar që parashikon proteina të panjohura.
“Kur hetuam minjtë që gjenetikisht nuk kishin AC3-AT, zbuluam se ata ishin të mbrojtur nga obeziteti, pjesërisht sepse trupat e tyre ishin thjesht më të mirë në djegien e kalorive dhe ishin në gjendje të rrisnin normat e tyre metabolike përmes aktivizimit të ngjyrës kafe. yndyrë”, shpjegon Topel.
Dy grupe minjsh u ushqyen me një dietë me yndyrë të lartë për 15 javë, gjë që i bëri ata të trashë. Grupi që iu hoq proteina AC3-AT, fitoi më pak peshë se grupi i kontrollit dhe ishte metabolikisht më i shëndetshëm.
“Minjtë që nuk kanë proteinë AC3-AT, gjithashtu grumbulluan më pak yndyrë në trupin e tyre dhe rritën masën e tyre të dobët në krahasim me minjtë e kontrollit”, thotë bashkëautorja, Ronja Kardinal, e cila është Ph.D. student në Universitetin e Bonit në laboratorin e Dagmar Wachten në UKB, duke vazhduar, “meqë AC3-AT gjendet jo vetëm te minjtë, por edhe te njerëzit dhe speciet e tjera, ka implikime të drejtpërdrejta terapeutike për njerëzit”.
Shpresoj për strategji që mbështesin humbjen e peshës
Megjithëse prevalenca e yndyrës kafe zvogëlohet me kalimin e moshës së njerëzve, dhe pavarësisht se të rriturit nuk kanë aq yndyrë kafe sa të porsalindurit, ajo ende mund të aktivizohet, për shembull nga ekspozimi ndaj të ftohtit. Kur aktivizohet, rrit shkallën e metabolizmit të këtyre individëve, gjë që përsëri mund të ndihmojë në stabilizimin e humbjes së peshës në kushtet kur marrja e kalorive është (shumë) e lartë.
Në mënyrë intriguese, ky studim jo vetëm që identifikoi AC3-AT, i cili është një formë më e shkurtër, e panjohur më parë e proteinës AC3. Studiuesit identifikuan gjithashtu versione të tjera të panjohura të proteinave/gjeneve, që i përgjigjen ekspozimit ndaj të ftohtit, të ngjashme me AC3-AT.
“Megjithatë, nevojiten kërkime të mëtejshme për të sqaruar ndikimin terapeutik të këtyre produkteve alternative të gjeneve dhe mekanizmave të tyre rregullues gjatë aktivizimit të BAT”, thotë autori bashkëkorrespondues Prof. Wachten, bashkëdrejtor i Institutit të Imunitetit të lindur në UKB dhe anëtar i Cluster of Excellence ImmunoSensation2 dhe Zonat Kërkimore Transdisiplinore (TRA) “Modelimi” dhe “Jeta dhe Shëndeti” në Universitetin e Bonit.
“Të kuptuarit e këtyre llojeve të mekanizmave molekularë jo vetëm që hedh dritë mbi rregullimin e yndyrës kafe, por gjithashtu premton për zbulimin e mekanizmave të ngjashëm në rrugë të tjera qelizore. Kjo njohuri mund të jetë e dobishme në avancimin e të kuptuarit tonë për sëmundje të ndryshme dhe në zhvillimin e trajtimeve të reja”, thotë autori Prof. Kornfeld. /Gazeta Shneta/