Ka diçka të vërtetë rreth idesë së një ushqimi që mund të parandalojnë ose shërojnë një sëmundje. Kohëve të fundit ky ushqim ishte qumështi.
Artikujt e botuar në Sun, Daily Mirror dhe Daily Mail pohuan se pitja e një gote qumështi në mëngjes mund të zvogëlojë rrezikn tuaj nga diabeti i tipit 2, transmeton Gazeta Shneta.
Hulumtimi, i kryer në Kanada, ishte një provë e cila shikonte efektet e proteinës së qumështit në ngopjen dhe nivelet e glukozës në gjak gjatë disa orëve. Edhe pse studiuesit përmendin diabetin e tipit 2, duke thënë se zvogëlimi i njollave të glukozës në gjak pas një vakti ka rëndësi për diabetin e tipit 2.
Rezultatet sugjerojnë që konsumimi i proteinës së qumështit me një vakt ngadalëson lëshimin e glukozës në gjak, por nuk ka asnjë ndryshim në oreks gjatë periudhës dy orëshe. Sidoqoftë, proteina e koncentratit të hirrës zvogëloi oreksin pas vaktit të dytë, krahasuar me qumështin e skremuar./GazetaShneta/