Zakonet ekstreme dietike që lidhen me konsumin e karbohidrateve dhe yndyrave mund të ndikojnë në jetëgjatësinë, sugjeron një studim i ri. Kur bëhet fjalë për jetëgjatësinë, konsumimi i pakët i karbohidrateve dhe yndyrave mund të shkurtojë jetëgjatësinë, sipas një studimi të ri japonez.
Një studim i ri nga Shkolla e Mjekësisë e Universitetit Nagoya në Japoni zbulon se ekstremet me karbohidratet dhe yndyrnat mund të shkurtojnë jetëgjatësinë e dikujt. Megjithatë, rreziku ndryshonte për burrat dhe gratë. Të gjithë pjesëmarrësit në studim ishin në gjendje të mirë gjatë rekrutimit, shkruan Medical News, transmeton Gazeta Shneta.
Studimi zbuloi se burrat që hanin shumë pak karbohidrate rrisin ndjeshëm rrezikun e vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet. Në të njëjtën kohë, gratë që konsumonin shumë pak yndyrë kishin një rrezik pak më të lartë të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet dhe të lidhura me kancerin.
Autorët e studimit paraqesin një tablo komplekse të të ushqyerit të shëndetshëm për sa i përket karbohidrateve dhe yndyrave, duke sugjeruar në përgjithësi se shkuarja në çdo ekstrem mund të ndikojë negativisht në jetëgjatësinë.
Studimi shfaqet në Journal of Nutrition.
Ndikimi i karbohidrateve dhe yndyrave në jetëgjatësi
Kur bëhej fjalë për konsumin e karbohidrateve, studiuesit zbuluan se, në grupin e studimit, burrat që merrnin më pak se 40% të kalorive të tyre ditore nga karbohidratet ishin në një rrezik dukshëm më të lartë të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet.
Për gratë, në të kundërt, ato që merrnin më shumë se 65% të kalorive të tyre nga karbohidratet ishin në një rrezik më të lartë të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet. Studiuesit nuk gjetën ndonjë ndryshim të dukshëm midis efektit të konsumimit të karbohidrateve të përpunuara minimalisht kundrejt karbohidrateve të rafinuara.
Sa i përket yndyrës dietike, burrat që merrnin më shumë se 35% të kalorive të tyre nga çdo lloj yndyre ishin në një rrezik më të lartë të kancerit dhe vdekshmërisë kardiovaskulare. Tek meshkujt, kur u ekzaminua cilësia e marrjes së yndyrës, nuk u vu re asnjë lidhje e qartë për marrjen e yndyrave të ngopura. Megjithatë, konsumimi i më pak yndyrave të pangopura u shoqërua me një rrezik më të lartë të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet dhe të lidhura me kancerin.
Për gratë, konsumimi i më shumë yndyrave – veçanërisht yndyrave të ngopura – uli rrezikun e vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet dhe nga kanceri. Studimi përfshinte 34,893 burra dhe 46,440 gra, të moshave nga 35 deri në 69 vjeç. Indeksi mesatar i masës trupore (BMI) për burrat ishte 23.7, dhe për gratë 22.2, brenda kufijve të shëndetshëm.
Studimi mbështet nevojën për kërkime të mëtejshme. Për njerëzit në SHBA dhe vendet e tjera perëndimore, një studim i ngjashëm i bërë me një popullsi më përfaqësuese në nivel lokal mund të ofrojë gjetje më të zbatueshme që marrin parasysh peizazhin e ushqimit dhe shëndetit lokal./ Gazeta Shneta/