Konsumimi i prebiotikëve dietik me dozë të lartë mund të ndikojë në sinjalet e shpërblimit në tru dhe vendimmarrjen lidhur me ushqimin, duke hapur potencialisht derën për trajtime më pak invazive të obezitetit, zbulon një studim.
“Rezultatet sugjerojnë një lidhje të mundshme midis shëndetit të zorrëve dhe funksionit të trurit, në këtë rast, vendimmarrjes për ushqimin,” thotë Veronica Witte, bashkëautore e studimit dhe një shkencëtare në Qendrën Mjekësore të Universitetit të Leipzig, shkruan Health News përcjell Gazeta Shneta.
Prebiotikët janë përbërës ushqimor jo të tretshëm, zakonisht karbohidrate, që mbështesin shëndetin e zorrëve duke nxitur rritjen dhe aktivitetin e baktereve miqësore në zorrë. Ato gjenden në ushqimet me origjinë bimore si qepa, preshi, angjinarja, gruri, bananet. Shumë njerëz marrin gjithashtu suplemente prebiotike.
Studimi i botuar në revistën “Gut” përfshiu 59 të rritur të moshës 18 deri në 42 vjeç me një indeks të masës trupore (BMI) midis 25 dhe 30, i cili bie brenda kufijve të mbipeshës. Ata konsumuan 30 gramë prebiotik të inulinës, çdo ditë për 14 ditë.
Kur pjesëmarrësit vlerësuan ushqimet me kalori të lartë, kishte relativisht më pak aktivizim të zonave të trurit të lidhura me shpërblimin pasi kishin konsumuar fibrat prebiotike.
Për më tepër, përdorimi i prebiotikëve ishte i lidhur me përbërjen e ndryshuar të baktereve të zorrëve.
Gjetjet sugjerojnë se ndryshimet funksionale mikrobike mund të ndryshojnë reagimin e trurit ndaj sugjerimeve të ushqimit me kalori të lartë, duke ndihmuar përfundimisht në marrjen e një peshe të shëndetshme.
Studimi, megjithatë, ka disa kufizime, duke përfshirë kohëzgjatjen e tij – 14 ditët e ndërhyrjes mund të konsiderohen shumë të shkurtra për të nxitur efekte afatgjata në proceset neuronale të përfshira në sjelljen e të ngrënit.
Cilat janë përfitimet e prebiotikëve?
Disa studime – por jo të gjitha – sugjerojnë se prebiotikët mund të jenë të dobishëm për ata me sindromën e zorrës së irrituar (IBS), e cila shkakton dhimbje kronike të barkut dhe zakone të ndryshuara të zorrëve pa ndonjë shkak organik.
Ndërkohë, përfitimet shëndetësore të efektit të prebiotikëve në sëmundjen e Crohn, një sëmundje inflamatore e zorrëve, mbeten kontradiktore.
Provat klinike treguan se prebiotikët nga produktet e fermentimit, si butirati, dhe terapia simbiotike e Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium Lactis dhe inulinës, mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit kolorektal, shkaku i tretë kryesor i vdekjeve të lidhura me kancerin në Shtetet e Bashkuara.
Hulumtimet gjithashtu sugjerojnë se prebiotikët mund të përmirësojnë imunitetin duke rritur popullsinë e mikroorganizmave mbrojtës dhe duke ulur popullsinë e baktereve të dëmshme.
Studimi i ri tregon se marrja e prebiotikëve luan një rol në humbjen e peshës, pasi mund të përdoret potencialisht si një ndërhyrje dietike për të trajtuar sjelljet e pashëndetshme të të ngrënit ose mbiushqyerjen.
Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të zgjeruar efektet e dobishme. /Gazeta Shneta/