Një studim i kryer nga studiues gjermanë ka zbuluar se zëvendësimi i mishit me ushqime me bazë bimore mund të sjellë një ulje të ndjeshme të rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, diabetit të tipit 2 dhe vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet.
Analizat tregojnë se përdorimi i 50 gramëve të mishit të përpunuar në bazë ditore me ushqime me bazë bimore shkakton një zvogëlim të rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare me 25% dhe një zvogëlim të rrezikut të vdekjes me 21%, shkruan Medical News, transmeton Gazeta Shneta.
Ky studim shënon një hulumtim të rëndësishëm, duke pasur parasysh se është rishikimi i parë i këtij lloji që ka shqyrtuar lidhjen e plotë kardiometabolike të ndryshimit të mishit me alternativa me bazë bimore në një analizë sistematike dhe meta-analizë.
Gjetjet e studimit rritin ndërgjegjësimin për ndikimin e ndryshimit të modeles së konsumit të mishit në shëndetin kardiovaskular dhe sugjerojnë se ushqimet me bazë bimore mund të jenë zgjedhje e shëndetshme dhe mjedisore.