Rastet e sëmundjes së mëlçisë yndyrore joalkoolike janë në rritje dhe kjo gjendje shoqërohet me një rrezik të shtuar të vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare.
Deri në 90% e njerëzve me obezitet kanë sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike. Obeziteti mund të ndikojë gjithashtu në mënyrën se si vitaminat përpunohen në trup, shkruan burimi Medical News Today përcjell Gazeta Shneta.
Hulumtimet e fundit kanë treguar se rritja e niveleve të niacinës ose vitaminës B3, mund të zvogëlojë shkallën e përgjithshme të vdekjeve në një grup njerëzish me sëmundje të mëlçisë yndyrore jo-alkoolike.
Numri i njerëzve me sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike është rritur vitet e fundit dhe ka një prevalencë të vlerësuar prej 32.4% në mbarë botën dhe 47.8% në Shtetet e Bashkuara.
Sëmundja e mëlçisë yndyrore joalkoolike (NAFLD) është një gjendje që fillon me një grumbullim fillimisht të padëmshëm të yndyrës në mëlçi. Megjithatë, ndërsa gjendja përparon, ky grumbullim i yndyrës mund të shkaktojë dëmtim të mëlçisë, e cila është përgjegjëse për filtrimin e gjakut dhe kryerjen e një numri procesesh thelbësore metabolike.
Mund të shkaktojë fibrozë, e cila është formimi i indit mbresë, në vetvete një formë dëmtimi. Ekziston gjithashtu rreziku i steatohepatitit joalkoolik (NASH), i cili ndodh kur mëlçia inflamohet.
Një grup studiuesish nga Universiteti Sun Yat-sen, Guangzhou, Kinë kohët e fundit botoi një studim të madh të bazuar në grup duke parë ndikimin e marrjes së niacinës në shkakun e vdekjes tek njerëzit me sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike. Rezultatet e studimit shfaqen në revistën “JAMA Network Open”.
Të dhënat për 4,315 të rritur të moshës 20 vjeç e sipër me sëmundjen e mëlçisë yndyrore joalkoolike u nxorën nga Sondazhi Kombëtar i Ekzaminimit të Shëndetit dhe Ushqimit, një studim i kryer nga Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) në SHBA midis 2003-2018.
Informacioni mbi dietën e këtyre individëve u nxor nga të dhënat e mbledhura gjatë sondazhit duke përdorur një intervistë dietike, të quajtur “Çfarë hamë në Amerikë”.
Studiuesit u kërkuan pjesëmarrësve të kujtonin llojet dhe sasitë e ushqimeve që kishin konsumuar në 24 orët para intervistës. Pothuajse të gjithë pjesëmarrësit dhanë dy intervista. Intervista e parë dietike u krye personalisht, ndërsa intervista e dytë u krye me telefon 3 deri në 10 ditë pas intervistës së parë.
Një total prej 566 vdekjesh u regjistruan gjatë një ndjekjeje mesatare prej 8.8 vitesh, nga të cilat 197 iu atribuuan sëmundjeve kardiovaskulare.
Pjesëmarrësit me konsumin më të lartë ditor të niacinës – mbi 26.7 miligramë (mg) – duket se kanë një rrezik 30% më të ulët të vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare dhe 35% rrezik më të ulët të vdekshmërisë nga të gjitha shkaqet sesa pjesëmarrësit që kishin një konsum ditor të niacinës prej 18.4 mg ose më pak në dietën e tyre.
Autorët e studimit sugjeruan që rezultatet e tyre mbështesin nocionin se 20 mg niacinë në ditë do të ishte e dobishme për njerëzit me sëmundjen e mëlçisë yndyrore joalkoolike.
Studimi aktual nuk shqyrtoi nëse marrja e suplementeve të niacinës do të kishte efekte të ngjashme, pasi u vlerësua vetëm sasia totale e niacinës në dietën ushqyese.
Cilat ushqime janë të pasura me niacinë (B3)?
Niacina e njohur gjithashtu si vitamina B3, ka shumë funksione, duke përfshirë shndërrimin e lëndëve ushqyese në energji, krijimin e kolesterolit dhe yndyrave, riprodhimin e ADN-së dhe rrugët e riparimit, dhe ka efekte antioksiduese.
Është e rrallë që njerëzit të kenë mungesë të kësaj vitamine pasi ajo gjendet në shumë ushqime, duke përfshirë mishin, peshkun, orizin kafe, bananet dhe ushqimet e fortifikuara. /Gazeta Shneta/