Një studim i ri danez ka zbuluar se një mëngjes i pasur me proteina mund të ketë një ndikim pozitiv në nivelet e ngopjes dhe përqendrimin, duke sjellë një ndryshim të rëndësishëm në mënyrën se si ushqimi fillimor ndikon në performancën dhe komfortin gjatë ditës.
Studimi, i cili u krye në Danimarkë, shqyrtoi marrëdhënien midis tipareve të ndryshme të mëngjesit dhe funksionit kognitiv te një grup grash obeze të moshës 18 deri në 30 vjeç. Për tre ditë, pjesëmarrësit konsumuan një mëngjes të pasur me proteina, një mëngjes të pasur me karbohidrate, ose nuk morën mëngjes fare, shkruan Health Site, transmeton Gazeta Shneta.
Rezultatet e studimit treguan se mëngjesi i pasur me proteina, i përbërë kryesisht nga skyr (një lloj qumështi i thartë) dhe tërshërë, rezultoi në një ndjesi më të madhe të ngopjes dhe një përqendrim më të mirë në krahasim me mëngjeset e tjera. Megjithatë, ajo nuk uli marrjen e përgjithshme të energjisë, duke shënuar një përparim në kontrollin e kalorive gjatë ditës.
Profesori Mette Hansen, një nga autorët e studimit, theksoi se kjo zbulim mund të ketë implikime të mëdha për parandalimin e shtimit të peshës dhe menaxhimin e dietës së përditshme. Ajo gjithashtu nënvizoi nevojën për kërkime të mëtejshme për të kuptuar efektet afatgjata të këtij lloji të ushqimit në shëndet dhe peshë.
Studimi gjithashtu solli në vëmendje nevojën për një qasje më të gjerë dhe më të holistike në studimin e ndikimit të ushqimit fillimor në shëndet, duke përfshirë hulumtime mbi përbërjen e trupit, mikrobion e zorrëve dhe nivelet e kolesterolit.
Ndërkohë, ndryshimet në përzgjedhjen e llojit të mëngjesit mund të jetë një hap i rëndësishëm për ata që janë në kërkim të mënyrave për të përmirësuar shëndetin e tyre dhe për të mbajtur një peshë të shëndetshme./Gazeta Shneta/