Një studim i ri ka zbuluar se konsumimi i lartë i ushqimeve ultra të përpunuara (UPF) mund të lidhet me një rrezik më të madh për zhvillimin e kancerit në mushkëri.
UPF përfshijnë produkte të përgatitura për konsum të menjëhershëm që përmbajnë shtesa të shumta si aromë, ngjyrues, emulsifikues dhe përbërës të tjerë kimikë kozmetikë. Këto ushqime përfshijnë pije të gazuara, bukë të prodhuar në masë, embëlsira, akullore, ushqime të kripura dhe të ëmbla, si dhe vakte të gatshme, shkruan burimi Medical News Today transmeton Gazeta Shneta.
Në SHBA, UPF përbëjnë rreth 60% të kalorive të konsumuar ditë për ditë. Studime të mëparshme i kanë lidhur ato me obezitetin, diabetin tip 2, sëmundjet kardiovaskulare dhe disa lloje kanceri.
Ky studim i ri, i publikuar në revistën “Thorax”, heton lidhjen me kancerin e mushkërive, ku studiuesit analizuan të dhëna nga mbi 100,000 pjesëmarrës në studimin PLCO, duke ndarë konsumatorët në katër grupe sipas sasisë së UPF që konsumonin.
Ata që konsumonin më shumë UPF kishin 41% rrezik relativisht më të lartë për zhvillimin e këtij kanceri krahasuar me ata që konsumonin më pak. Ekspertët theksojnë se ky studim nuk provon shkaktari, por nxit nevojën për hulumtime të mëtejshme. /Gazeta Shneta/