Një studim i madh suedez ka ngritur interes duke sugjeruar se konsumimi i djathit dhe kremit me yndyrë të plotë mund të lidhet me një rrezik më të ulët të demencës tek personat e moshës së mesme dhe të moshuar.
Studimi, i cili ka ndjekur mbi 27 mijë persona për 25 vjet, ka treguar se njerëzit pa rrezik gjenetik për Alzheimer, që konsumonin më shumë se 50 gram djathë me yndyrë të plotë në ditë, kishin 13–17% rrezik më të ulët për zhvillimin e sëmundjes.
Po ashtu, konsumimi i mbi 20 gram krem me yndyrë të plotë në ditë u lidh me një ulje prej 16–24% të rrezikut të demencës.
Megjithatë, studiuesit theksojnë se këto rezultate nuk vlejnë për personat me predispozitë gjenetike dhe nuk u gjet ndonjë përfitim nga qumështi apo produktet me yndyrë të ulët.
Ekspertët paralajmërojnë se djathi dhe kremi nuk duhet parë si “ushqime mbrojtëse” më vete. Personat që konsumonin më shumë këto produkte kishin edhe stil jetese më të shëndetshëm, ishin më pak obezë dhe kishin më pak sëmundje si diabeti apo tensioni i lartë – faktorë që vetë ulin rrezikun e demencës.
Sipas studiuesve, dieta e balancuar, si dieta mesdhetare që përfshin perime, peshk, fruta, drithëra dhe sasi të moderuara djathi, mbetet mënyra më e sigurt për të mbrojtur shëndetin e trurit dhe zemrës.