Çelësi i mbajtjes së freskisë së bananeve duket të jetë plastika, mjafton vetëm ta mbështjellëni me atë.
Udhëzuesi shpjegon se metoda tradicionale e mbështjelljes së të gjithë kurorës së një brezi funksionon mirë, por nëse doni që ato banane të zgjasin gjatë gjithë javës, veçoni ato dhe të ndani ato individualisht, mbështjelleni fundin e tyre sa më fort që të jetë e mundur, transmeton Gazeta Shneta.
Nëse jeni të pasigurt për këtë konstatim, është vërtet e drejtpërdrejtë. Bananet, si shumë fruta, nxjerrin natyrshëm gazin e etilenit, i cili kontrollon ngjyrosjen enzimatike dhe pjekjen e jo vetëm vetes, por edhe të frutave të tjera aty afër. Pjesa më e madhe e asaj shpërhapjeje ndodh në rrjedhin ose kurorën e bananës.
Duke e mbështjellur kurorën e një grupi, pakësoni procesin e pjekjes. Për efekt më të mirë, ndani bananet dhe lidhini ato individualisht./Gazeta Shneta/