Pothuajse të gjitha llojet e bukës bëhen në të njëjten mënyrë.Por, çfarë e dallon bukën e zezë nga e bardha?!
Më poshtë janë të paraqitura dy prej veçorive dalluese mes bukës së bardhë dhe të zezë:
1.Kostoja
Natyrisht që, buka e bardhë ka një çmim më të ulët sesa buka e zezë.
2.Shija
Shumë njerëz mendojnë se buka e zezë ka një shije më të mirë.
Por, cila është më e shëndetëshme?!
Duhet t’i themi PO bukës së zezë, pasi ka veti ushqyese. Buka e zezë është e pasur me fibra, e cila kontrollon glukozën në gjak, ndihmon në uljen e hipertensionit, çrregullimeve gastrointenstinale dhe ul rrezikun e mbipeshës./GazetaShneta/
Burimi: Parenting.FirstCry