Një studim i ri zbuloi se njerëzit me sëmundje kardiovaskulare konsumonin dyfishin e sasisë së natriumit në ditë sesa rekomandohej.
Nga njerëzit me sëmundje të zemrës, 89% konsumuan më shumë se sa rekomandimi i përgjithshëm prej 1500 mg në ditë, shkruan burimi Medical News Today përcjell Gazeta Shneta.
Rekomandimet aktuale për sasinë maksimale të natriumit në ditë për njerëzit pa sëmundje të zemrës është 2300 mg, rreth ekuivalenti i një luge çaji me kripë.
Ndërsa është e vështirë të dihet se sa natrium po konsumon në të vërtetë, ekzistojnë strategji të ndryshme për të shmangur natriumin e tepërt.
Studimi përdori të dhëna nga 3,170 pjesëmarrës të moshës 65-vjeç e sipër, në studimin NHANES të Qendrës për Kontrollin e Sëmundjeve.
Sasia mesatare e natriumit të konsumuar në ditë ishte 3,096 mg, me 89% të pjesëmarrësve të studimit që konsumonin më shumë se sasia e rekomanduar.
Çfarë ndodh me zemrën nëse konsumoni shumë kripë?
Emri kimik për kripën e tryezës është klorur natriumi. Natriumi është një mineral natyral, i cili është i nevojshëm për shëndetin e njeriut në sasi të vogla.
“Natriumi ndihmon në balancimin e ujit në trupin tuaj,” shpjegoi kardiologia Dr. Jayne Morgan, drejtoreshë klinike në Korporatën e Kujdesit Shëndetësor Piedmont në Atlanta.
“Ajo madje mbështet funksionimin e duhur të muskujve dhe nervave”, tha Dr. Morgan.
“Ekziston një thënie në mjekësi, ‘Aty ku shkon natriumi, pason uji’, tha ajo për Medical News Today.
“Kjo është arsyeja pse kripa rrit vëllimin e gjakut në trupin tuaj. Efekti i kësaj është rritja e presionit të gjakut. Rritja e presionit të gjakut më pas e detyron zemrën tuaj të punojë më shumë, gjë që më pas ju vë në rrezik të sëmundjeve të zemrës”, tha Dr. Morgan.
Dr. Morgan vuri në dukje se natriumi i tepërt ka qenë prej kohësh i lidhur me forcimin dhe ngurtësimin e arterieve dhe aterosklerozën. /Gazeta Shneta/