Aktualisht nuk ka asnjë dëshmi të transmetimit të COVID-19 përmes ushqimit.
Mendimi mund të ketë kapërcyer në mendjen tuaj ndërsa shkoni nëpër dyqanesh ushqimore ose porositni marrjen e tyre në mes të një pandemie shkruan Live Science.
Ekspertët thonë se aktualisht nuk ka asnjë dëshmi të sëmundjes së re të koronavirusit, COVID-19, që transmetohet përmes ushqimit.
“Ne nuk kemi vërtet ndonjë dëshmi se paketimi i ushqimit ose vet ushqimit është një burim për t’u sëmurur” nga COVID-19, tha Benjamin Chapman, një profesor dhe specialist i sigurisë së ushqimit në Universitetin Shtetëror të Karolinës Veriore transmeton Gazeta Shneta.
Chapman theksoi se ka shumë që nuk dimë në lidhje me COVID-19 dhe virusin që e shkakton atë, SARS-CoV-2.
Kuptimi ynë për përhapjen e sëmundjes dhe rreziqet që sjell ushqimi, mund të ndryshojnë ndërsa më shumë informacione bëhen të disponueshme.
Edhe pse rreziku i kapjes së COVID-19 nga ushqimi ka të ngjarë të ulët, ekzistojnë disa hapa që mund të ndërmerrni për të zvogëluar më tej rrezikun tuaj.
Këtu janë disa këshilla:
-Është gjithmonë një ide e mirë – edhe kur nuk ka pandemi – të shpërlani fruta dhe perime të freskëta me ujë për të hequr papastërtitë, mbeturinat dhe pesticidet dhe për të zvogëluar nivelet e mikrobeve që ushqehen.
-Nuk ka nevojë të lani ushqimin me sapun. “Sapuni është për duar, jo për ushqim”, tha Chapman.
– Nëse jeni të shqetësuar për paketimin e ushqimit, mund të lani duart pasi të keni marrë me vete paketimin.
-Nëse jeni i shqetësuar për ushqimin tuaj, mund ta gatuani atë në 65 gradë Celsius për 3 minuta, gjë që do të zvogëlojë ndjeshëm nivelet e çdo grimcash të virusit, tha Chapman. /Gazeta Shneta/