Përfitoni sa më shumë nga këto ushqime të shijshme dimërore.
Është koha e vitit kur përgatitemi për muajt e dimrit. Ndërsa ditët shkurtohen dhe temperatura fillon të bjerë, trupit tonë duket se i duhet pak kohë për t’u përshtatur me ndryshimin e sezonit. Kjo është koha kur duhet të filloni të bëni disa ndryshime thelbësore në dietë për të mbajtur veten ngrohtë dhe komod gjatë gjithë sezonit të dimrit. Ushqimet që ngrohin janë zona e rehatisë në stinën e dimrit, ato e mbajnë trupin tuaj të ushqyer, ndërkohë që ofrojnë energji për të luftuar motin shtesë të ftohtë. Këtu, ne do të eksplorojmë ato opsione ushqimore që mund të veprojnë si mburoja juaj gjatë motit të ftohtë, shkruan Health Site, transmeton Gazeta Shneta.
Mos harroni klasikun e dimrit: supë
Ushqimi i fundit komod gjatë dimrit është supa. Një tas i ngrohtë me supë mund të largojë të ftohtin nga kockat tuaja, pavarësisht nëse është një supë e pasur dhe kremoze me patate, një tas me avull me supë me petë pule ose një zierje e konsiderueshme me perime. Po aq qetësuese sa edhe vetë shijet mund të jetë edhe avulli që del nga pjata. Përveçse janë të shijshme, supat janë ushqime të pasura me lëndë ushqyese që kombinojnë një sërë drithërash, proteinash dhe perimesh.
Shtoni disa perime me rrënjë në dietën tuaj
Kjo është kur perimet rrënjë shkëlqejnë në të ftohtë. Patatet e ëmbla, karotat, majdanozët dhe panxhari janë vetëm disa shembuj të perimeve ushqyese dhe me shije intensive. Bollëku i tyre i karbohidrateve komplekse ofron një furnizim të qëndrueshëm me energji dhe ngrohtësi. Këto perime me rrënjë bëjnë një pjatë anësore të shijshme që do të përmirësojë shijen dhe thellësinë e vakteve tuaja të dimrit kur piqen me pak vaj ulliri dhe barishte.
Shtoni këtë opsion të mëngjesit komod në dietën tuaj
Një filxhan i nxehtë qull në mëngjes duket si një batanije e ngrohtë e mbështjellë rreth jush gjatë dimrit. Mund të shtoni maja të ndryshme në tërshërë, krem gruri ose qull orizi, të tilla si bajame, mjaltë dhe fruta të thata. Tërshëra është veçanërisht e popullarizuar pasi është një burim i mrekullueshëm i karbohidrateve komplekse dhe fibrave të tretshme, duke ndihmuar në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak dhe për t’ju mbajtur të ndiheni të ngopur.
Thuaj po agrumeve
Agrumet mund të shtojnë një spërkatje ngjyrë në muajt e dimrit, edhe pse zakonisht i lidhim me verën. Përveçse janë të pasura me vitaminë C, e cila rrit imunitetin gjatë sezonit të gripit, portokallet, grejpfrutët dhe mandarinat mund të ofrojnë gjithashtu një kontrast të fortë me recetat e përzemërta dhe shpesh të rënda të dimrit .
Shtoni pak ngrohtësi dhe shije duke përdorur erëza
Disa bimë dhe erëza ngrohin natyrshëm trupin . Për shembull, dihet mirë se erëzat si xhenxhefili, hudhra, kanella dhe speci kajen mund të rrisin temperaturën e trupit dhe t’i japin ushqimit tuaj pak më shumë ngrohtësi. Ngrohtësia dhe rehatia mund të arrihen duke shtuar pak xhenxhefil të freskët në skuqjen tuaj ose një prekje kanelle në kafenë tuaj të përditshme.
Zgjidhni opsionet e ushqimit të shëndetshëm
Një rostiçeri ushqyese dhe komode gjatë dimrit janë arrat si arrat dhe bajamet të kombinuara me fruta të thata si hurmat dhe kajsitë. Ato janë një burim natyral i ngrohtësisë dhe vitalitetit, plot me lëndë ushqyese jetike si proteinat dhe yndyrnat e shëndetshme./Gazeta Shneta/