Konsumimi i moderuar i alkoolit dhe ngrënia e peshkut me vaj, frutave dhe drithërave mund të zvogëlojë rrezikun për artritin reumatoid (RA).
Yuanyuan Dong, nga Shkolla e Shkencës së Ushqimit dhe Ushqyerjes në Universitetin e Leeds në Mbretërinë e Bashkuar, dhe kolegët kryen një rishikim sistematik të literaturës dhe meta-analizë për të vlerësuar faktorët dietik dhe rrezikun e RA.
Bazuar në 30 studime të përfshira (2.99 milionë pjesëmarrës; 9.677 raste RA), studiuesit zbuluan se çdo rritje prej dy njësive në javë në konsumin total të alkoolit lidhej me një reduktim të rrezikut prej 4 për qind (siguri e moderuar), ndërsa konsumi i birrës shoqërohej me një 10 për qind ulje për dy njësi rritje në javë (siguri shumë e ulët).
Një rënie prej 3 për qind në rrezikun e RA seropozitiv u pa me çdo rritje prej dy njësive në javë në marrjen totale të alkoolit (siguri e moderuar). Rreziku i reduktuar është parë gjithashtu me rritjen e marrjes së frutave (për 80 g/ditë: 5 përqind reduktim; siguri e moderuar) dhe drithëra (për 30 g/ditë: 3 përqind reduktim; siguri e moderuar).
Megjithatë, konsumi i çajit u shoqërua me një rrezik 4 për qind në rritje për RA për një filxhan shtesë/ditë (siguri e moderuar). U panë lidhje jolineare për kafenë totale, perimet, peshkun me vaj dhe plotësimin e vitaminës D.
“Optimizimi i marrjes dietike të disa komponentëve të ushqimit mund të zvogëlojë rrezikun e RA, pavarësisht nga provat me cilësi të moderuar”, shkruajnë autorët.
“Kërkime të mëtejshme nevojiten për të konfirmuar këto lidhje dhe për të eksploruar nëse modele specifike diete ose lëndë ushqyese mund të shfaqen si një strategji e qëndrueshme për parandalimin e RA”. /Gazeta Shneta/