Në një konferencë për shtyp, ekspertët e Shkollës së Shëndetit Publik “Johns Hopkins Bloomberg”, thanë se shpërthimi i gripit H5N1 në mesin e kafshëve qumështore mund të përbëjë rreziqe specifike të sigurisë ushqimore për njerëzit dhe kafshët shtëpiake.
Sipas Qendrave për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), gripi i shpendëve H5N1 ka prekur mbi 90,000,000 shpendë dhe mbi 40 tufa bagëtish qumështore në nëntë shtete. Janë konfirmuar vetëm dy raste njerëzore të gripit të shpendëve, një i lidhur me ekspozimin ndaj shpendëve të infektuar në vitin 2022 dhe një tjetër i raportuar këtë vit, i ekspozuar ndaj bagëtive të infektuara qumështore në Teksas, raporton Health News përcjell Gazeta Shneta.
Nuk është raportuar asnjë transmetim nga njeriu te tjetri i gripit H5N1 dhe rreziqet për njerëzit mbeten të ulëta.
Megjithatë, kohët e fundit, siguria e qumështit dhe e mishit nga bagëtitë e infektuara u vu në pikëpyetje pasi testimi tregoi se një në pesë mostra të qumështit të blerë në dyqan përmbante fragmente të H5N1.
Megjithatë, Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) thotë se që nga 10 maji, testimi i 297 mostrave të qumështit me pakicë tregoi se nuk kishte virus të qëndrueshëm. Agjencia thotë se çdo virus H5N1 i pranishëm në qumështin e papërpunuar shkatërrohet nga pasterizimi.
Përveç kësaj, mostrat e mishit me pakicë të testuara nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA) ishin negative për gripin e shpendëve.
Megjithatë, në një konferencë për media të Shkollës së Shëndetit Publik Johns Hopkins Bloomberg të 15 majit, ekspertët e mikrobiologjisë dhe shëndetit mjedisor u thanë gazetarëve se ndërsa rreziqet e H5N1 për njerëzit mbeten të ulëta, ekziston shqetësimi për mundësinë që gripi i shpendëve të jetë i pranishëm në produkte ushqimore specifike si ushqimi për kafshët shtëpiake dhe ujë të pijshëm. /Gazeta Shneta/