Dietat vegane me bazë bimore janë të pasura me fibra, antioksidantë dhe komponime bimore që mbështesin shëndetin e zorrëve, reduktojnë inflamacionin dhe nxisin procese të shëndetshme metabolike.
Një studim i fundit në binjakë identikë sugjeron se ndjekja e një diete të shëndetshme vegane edhe për një periudhë të shkurtër mund të zvogëlojë vlerësimet biologjike të moshës, shkruan burimi Medical News Today përcjell Gazeta Shneta.
Një studim i fundit krahasoi efektet e një diete vegane tetë-javore kundrejt një diete gjithëngrënëse në vlerësimet biologjike të moshës, të cilat vlerësojnë shëndetin e përgjithshëm dhe rrezikun e sëmundjeve të lidhura me moshën si sëmundjet e zemrës dhe Alzheimer.
Studiuesit vlerësuan moshën biologjike duke matur nivelet e metilimit të ADN-së – ndryshimet epigjenetike (kimike) që ndikojnë në ekspresionin e gjeneve pa ndryshuar ADN-në.
Testi i ndërhyrjes në dietë ushqyese, i cili përfshiu 21 çifte binjakësh identikë, sugjeron se adoptimi i një diete vegane mund të ulë ndjeshëm vlerësimet e moshës biologjike në një hark kohor relativisht të shkurtër.
Këto rezultate janë në përputhje me provat e mëparshme që tregojnë se dietat me bazë bimore mund të ofrojnë përfitime kundër plakjes.
Megjithatë, autorët kryesorë të studimit, së bashku me ekspertë të jashtëm, kërkojnë kujdes në interpretimin e këtyre gjetjeve për shkak të madhësisë së vogël të kampionit dhe kohëzgjatjes së kufizuar.
Të publikuara në “BMC Medicine” dhe të paraqitura në serialet dokumentare të Netflix “You Are What You Eat: A Twin Experiment” (2024), gjetjet inkurajojnë një eksplorim më të thellë se si zgjedhjet e dietës dhe stilit të jetesës ndikojnë në shëndetin në një nivel gjenetik. /Gazeta Shneta/