Rreth 770 kg gjalpë u tërhoqën në shtatë shtete në të gjithë SHBA-në pas kontaminimit të mundshëm me baktere koliforme.
Një kompani qumështi në Shtetet e Bashkuara është detyruar të tërheqë disa nga produktet e saj të gjalpit për shkak të frikës se mund të ketë qenë i kontaminuar me baktere që gjenden zakonisht në lëndët fekale.
Firma me bazë në Vermont tërhoqi më shumë se 770 kg gjalpë sepse mund të jetë i kontaminuar me koliform, një grup bakteresh që përfshin shtame si E.coli.
Agri-Mark kujtoi 189 raste të gjalpit premium Cabot Creamery 8 ons të bërë me kripë deti, sipas një njoftimi nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA (FDA).
Gjalpi u shpërnda në shtatë shtete në të gjithë vendin: Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, Nju Jork, Pensilvani dhe Vermont. Tërheqja u lëshua në 26 mars dhe është në vazhdim, sipas FDA, shkruan Euronews, transmeton Gazeta Shneta.
Ai klasifikohet si niveli më i ulët i kujtesës, Klasa III, që do të thotë se nuk ka gjasa të shkaktojë probleme shëndetësore te njerëzit.
Zyrtarët e Agri-Mark thanë në deklaratë se kompania rikuperoi 99.5 për qind të pjesës potencialisht të kontaminuar përpara se t’u shitej konsumatorëve.
Firma tha se 17 pako me gjalpë iu shitën konsumatorëve në shtetin e Vermontit.
Zyrtarët e Agri-Mark thanë se ata “kanë ndërmarrë veprimet e duhura të brendshme për të adresuar” shkakun.
Çfarë ndodh nëse konsumoni baktere koliforme?
Bakteret koliforme gjenden në mjedis dhe në feçet e të gjitha kafshëve dhe njerëzve me gjak të ngrohtë.
Bakteret ka të ngjarë të mos shkaktojnë sëmundje, por mund të tregojnë praninë e mikrobeve që shkaktojnë sëmundje.
Nëse mikrobet që shkaktojnë sëmundje janë të pranishme, ka të ngjarë të shkaktojë shqetësime gastrointestinale, të tilla si ngërçe në stomak dhe diarre.
Njerëzit me sistem imunitar të komprometuar janë më të rrezikuarit të sëmuren nga shtamet e koliformëve që shkaktojnë sëmundje, duke përfshirë fëmijët dhe të moshuarit, megjithëse kjo është e rrallë./Gazeta Shneta/