Një studim zbulon se njerëzit që hanë një dietë kryesisht me bazë bimore dhe me pak karbohidrate janë më të suksesshëm në shmangien e rifitimit të peshës.
Dieta më e suksesshme me pak karbohidrate e studiuar përfshinte proteina me bazë bimore, yndyra dhe karbohidrate më pak të rafinuara, shkruan burimi Medical News Today përcjell Gazeta Shneta.
Studimi tregon se çelësi nuk është thjesht sasia e karbohidrateve që konsumon, por edhe lloji dhe cilësia e tyre.
Hulumtimet e mëparshme sugjeruan që më shumë se gjysma e peshës së humbur në një dietë me pak karbohidrate u kthye brenda dy viteve.
Për njerëzit që shpresojnë të mbajnë kilogramët me një dietë me pak karbohidrate, një studim i ri nga studiuesit në Harvard T.H. Shkolla e Shëndetit Publik të Chan (HSPH) në Boston, Massachusetts mund të ndihmojë rreth kësaj çështje.
Ky studim zbulon se sasia e peshës që dikush rifiton ndikohet nga natyra dhe cilësia e dietës së dikujt me pak karbohidrate.
Njerëzit, dietat e të cilëve me pak karbohidrate theksonin proteinat, yndyrat dhe karbohidratet me cilësi të lartë nga drithërat dhe ushqimet e tjera të shëndetshme me bazë bimore, kishin të ngjarë të rifitonin peshën më të vogël.
Anasjelltas, njerëzit që hanin më shumë proteina dhe yndyrna me origjinë shtazore, si dhe karbohidrate të rafinuara, kishin më shumë gjasa të rifitonin peshën.
Përfundimet e studimit bazohen në të dhënat nga tre studime të gjera në SHBA: Nurses’ Health Study (NHS) dhe Nurses’ Health Study II (NHSII) si dhe Health Professionals Follow-up Study (HPFS).
Studimet u shtrinë në mënyrë kumulative nga viti 1986 në 2018, me një total prej 123,332 pjesëmarrësish. Mosha mesatare e tyre ishte 45 vjeç dhe 83% e pjesëmarrësve ishin gra.
Konsumi i tyre i ushqimit u vlerësua për aderimin e llojit të konsumuar në një nga pesë llojet e dietave me pak karbohidrate:
– një dietë e përgjithshme ose totale me pak karbohidrate (TLCD);
– një dietë me bazë shtazore me karbohidrate të ulëta (ALCD) që thekson proteinat dhe yndyrat me bazë shtazore.
– një dietë me bazë perimesh me karbohidrate të ulëta (VLCD) që thekson proteinat dhe yndyrat me origjinë bimore.
– një dietë e shëndetshme me pak karbohidrate (HLCD) që përfshin karbohidrate më pak të rafinuara dhe fokus në proteinat bimore dhe yndyra të shëndetshme.
– një dietë jo e shëndetshme me pak karbohidrate (ULCD) që përfshin karbohidrate më pak të shëndetshme së bashku me më shumë proteina shtazore dhe yndyra të pashëndetshme.
Studiuesit zbuluan se njerëzit që kishin obezitet dhe ndoqën në mënyrë më strikte një dietë të shëndetshme me pak karbohidrate përjetuan 1.63 kg më pak shtim në peshë krahasuar me njerëzit që nuk kishin ndryshuar në dietën e tyre.
Studimi është publikuar në revistën “JAMA Network”. /Gazeta Shneta/