Ideja e varësisë nga ushqimi është një temë shumë e diskutueshme mes shkencëtarëve.
Studiuesit nga Universiteti Aarhus kanë shqyrtuar këtë temë dhe përfundimi është i qartë: sheqeri ndikon në qarkullimin e shpërblimit të trurit në mënyra të ngjashme me ato të vërejtura kur konsumohen droga. Rezultatet sapo janë botuar në revistën Shkencore Shkencore shkruan news-medical, transmeton GazetaShneta.
Michael Winterdahl, Profesor i Asociuar në Departamentin e Mjekësisë Klinike në Universitetin Aarhus dhe një nga autorët kryesorë të veprës
Botimi bazohet në eksperimentet e bëra duke marrë shtatë derra që konsumonin dy litra ujë sheqer çdo ditë në një periudhë 12-ditore. Për të hartuar pasojat e marrjes së sheqerit, studiuesit fotografuan trurin e derrave në fillim të eksperimentit, pas ditës së parë, dhe pas ditës së 12-të të sheqerit.
“Pas vetëm 12 ditësh nga marrja e sheqerit, ne mund të shohim ndryshime të mëdha në sistemin dopaminë dhe opioide të trurit. Në fakt, sistemi opioid, që është ajo pjesë e kimisë së trurit që shoqërohet me mirëqenien dhe kënaqësinë, tashmë ishte aktivizuar pas marrjes së parë, “thotë Winterdahl.
Kur provojmë diçka domethënëse, truri na shpërblen me ndjenjën e kënaqësisë, lumturisë dhe mirëqenies. Mund të ndodhë si rezultat i stimujve natyrorë, siç është seksi ose shoqërizimi, ose nga mësimi i diçkaje të re. Të dy stimujt “natyralë” dhe “artificialë”, si ilaçet, aktivizojnë sistemin e shpërblimit të trurit, ku lëshohen neurotransmetuesit si dopamina dhe opioidët, shpjegon Winterdahl./GazetaShneta/