Individët e moshuar që ndjekin dietën mesdhetare kanë më pak gjasa të përjetojnë rënie njohëse të lidhura me moshën, sipas një studimi të ri.
Gjetjet e mëparshme se si dieta mesdhetare ndikon në rënien njohëse të lidhura me moshën nuk janë përfundimtare, pjesërisht sepse pjesëmarrësit në këto studime vetë-raportuan vlerësimin e tyre dietik, shkruan burimi Health News përcjell Gazeta Shneta.
Studimi i ri që u shfaq në revistën “Molecular Nutrition & Food Research”, përdori biomarkues të serumit të gjakut, duke ofruar prova më të forta se modeli mesdhetar i të ngrënit mund të ndihmojë për të mbajtur mendjen më të mprehtë për një kohë të gjatë.
Hulumtimi bazohet në të dhënat nga Studimi 3C mbi demencën që përfshinte njerëz mbi moshën 65 vjeç nga tre qytete franceze. Në studimin e ri, studiuesit analizuan 418 banorë të Bordosë dhe 422 njerëz nga Dijon të cilët nuk kishin demencë në fillim të studimit.
Informacioni i tyre shëndetësor dhe mostrat e gjakut u mblodhën midis viteve 1999 dhe 2000. Gjatë ndjekjes 12-vjeçare, ata iu nënshtruan vizitave pasuese për vlerësim shëndetësor dhe neuropsikologjik çdo dy deri në tre vjet.
Studiuesit përdorën mostra gjaku për të matur 72 metabolitë – substanca të përfshira në metabolizëm – si aminoacidet, lipidet dhe sheqernat. Këto të dhëna i lejuan studiuesit të vlerësonin respektimin e pjesëmarrësve në dietën mesdhetare duke përdorur sistemin e quajtur MDMS, ose “Rezultati metabolik i dietës mesdhetare“.
Studimi zbuloi se banorët e rajonit të Bordeaux me një aderim më të madh ndaj dietës mesdhetare kishin 10% më pak gjasa të zhvillonin dëmtime të lehta njohëse të lidhura me moshën në krahasim me njerëzit me rezultate më të ulëta MDMS.
Për më tepër, përdorimi i medikamenteve dhe prevalenca e diabetit ishin më të larta në mesin e individëve me dëmtim kognitiv dhe rezultate më të ulëta MDMS.
Megjithatë, studimi është subjekt i disa kufizimeve. Për shembull, mostrat e serumit të gjakut u mblodhën vetëm në fillim të studimit, që do të thotë se studiuesit nuk ishin në gjendje të ekzaminonin ekspozimet ose ndryshimet e mëparshme gjatë ndjekjes.
Çfarë është dieta mesdhetare?
Studimet e mëparshme kanë treguar shumë përfitime të dietës dhe stilit të jetesës mesdhetare, duke përfshirë rrezikun më të ulët të vdekshmërisë dhe kancerit nga të gjitha shkaqet, si dhe diabetin dhe parandalimin e Alzheimerit, ndër të tjera.
Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon dietën mesdhetare për të parandaluar sëmundjet e zemrës dhe goditjet në tru, për të mbajtur një peshë të shëndetshme dhe për të kontrolluar nivelet e kolesterolit.
Dieta mesdhetare i referohet zakoneve tradicionale të të ngrënit në 16 vendet përreth Detit Mesdhe. Ndërsa kuzhinat lokale mund të ndryshojnë pak nga njëra në tjetrën, ato ndajnë karakteristika të përbashkëta:
– Fruta dhe perime që janë të pasura me fibra dhe lëndë ushqyese.
– Bukë dhe drithëra të tjera, patate, fasule, arra dhe fara.
– Vaji i ullirit si burim kryesor i yndyrës.
– Produktet e qumështit, vezët, peshku dhe shpendët në sasi të ulëta deri në mesatare.
– Përqendrimi te ushqimet me bazë bimore të përpunuara minimalisht.
– Frutat si desert në vend të ëmbëlsirave.
Dieta mesdhetare jo vetëm që mund të parandalojë rënien njohëse të lidhur me moshën, por edhe të parandalojë gjendje të shumta kronike, të tilla si sëmundjet e zemrës ose diabeti. /Gazeta Shneta/