Vezët janë ndër ushqimet më ushqyese në planet.
Në fakt, një vezë e tërë përmban të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme mirëpo, vezët kanë marrë një reputacion të keq, sepse të verdhat e vezës janë të pasura me kolesterol shkruan healthline, transmeton GazetaShneta.
Por, kolesteroli nuk është aq i thjeshtë. Sa më shumë që hani, aq më pak trupi juaj prodhon.
Për këtë arsye, ngrënia e disa vezëve nuk do të shkaktojë një rritje të lartë të niveleve të kolesterolit.
Si trupi juaj rregullon nivelet e kolesterolit?
Kolesteroli shpesh shihet si negativ.Kjo për shkak se disa studime kanë lidhur nivele të larta të kolesterolit me sëmundjet e zemrës dhe vdekjen e hershme. Sidoqoftë, provat janë të përziera.
E vërteta është se kolesteroli luan një funksion shumë të rëndësishëm në trupin tuaj. Është një molekul strukturor që është thelbësor për çdo membranë qelizore.
Përdoret gjithashtu për të bërë hormone steroide si testosteroni, estrogjeni dhe kortizoli.
Duke pasur parasysh se sa i rëndësishëm është kolesteroli, trupi juaj ka evoluar mënyra të hollësishme për të siguruar që gjithmonë të ketë në dispozicion mjaftueshëm.
Për shkak se marrja e kolesterolit nga dieta nuk është gjithmonë një mundësi, mëlçia juaj prodhon mjaftueshëm për të përmbushur nevojat e trupit tuaj.
Sidoqoftë, duhet të shmangni ngrënien e sasive të tepërt me kolesterol nëse niveli juaj i gjakut mund të jetë i ngritur. Një konsum i lartë mund të shkaktojë një rritje të moderuar të niveleve të kolesterolit në gjak./GazetaShneta/