Kaliumi është një mineral thelbësor që kërkohet për shumë nga funksionet kritike të trupit, të tilla si ekuilibri i lëngut dhe elektrolitit në trup, ndërtimi i dhëmbëve dhe eshtrave të shëndetshëm, si dhe kontrollimi i funksioneve të sistemit nervor.
Një mangësi e kaliumit kur është në mungesë – mund të shkaktojë nervozizëm, lodhje, hipertension, dobësi dhe palpitacione të zemrës shkruan parenting.firstcry përcjell Gazeta Shneta.
Këtu është një listë e ushqimeve të pasura me kalium që duhet të përfshini në dietën tuaj.
1) Fasule të bardha
Fasulet dhe thjerrëzat janë burime të pasura të kaliumit. Fasulet e bardha përmbajnë 829 mg kalium për filxhan (179g), që është rreth 22 përqind e marrjes ditore.
Fasulet e bardha janë gjithashtu të pasura me lëndë ushqyese të tjera thelbësore si folate, vitamina B1, magnezium, hekur dhe mangan, dhe së bashku përmbajnë shumë fibra.
2) Spinaqi
Spinaqi është një nga më të mirët në mesin e perimeve të larta në kalium, me shumë lëndë ushqyese thelbësore të pranishme në të.
Një filxhan (180 g) spinaq i gatuar ka rreth 675 mg kalium i cili është 18% e marrjes së dozës ditore duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyeshme për ata që kërkojnë ta shtojnë atë në dietë.
3) Panxhari
Kjo perime me rrënjë të kuqe me aromën e saj të ëmbël bën një shtesë të shijshme të sallatës tuaj, ndërsa ju jep rreth 518 mg kalium për filxhan (170 g) që është 13% e marrjes ditore.
Panxhari është gjithashtu i pasur me fibra, mangani dhe folate. Pigmenti që u jep atyre ngjyrën e tyre të thellë të kuqe është një antioksidant i fuqishëm i cili lufton dëmtimin e radikalëve të lira për të përmirësuar imunitetin dhe shëndetin e përgjithshëm.
4) Bananet
Banana është një frut i zakonshëm me sasi të mëdha të kaliumit. Një banane me madhësi të mesme përmban 422 mg, që është rreth 14 përqind e sasisë ditore.
Bananet janë ideale për të sjellë nivelin e kaliumit tuaj deri në nivelet e kërkuara së bashku me burimet e tjera ushqimore në baza ditore.
5) Produkte të qumështit
Edhe pse frutat dhe perimet janë burimi më i mirë i kaliumit, produktet e qumështit janë çuditërisht të larta në mineral. Një filxhan qumësht i plotë përmban rreth 300 mg kalium, ndërsa e njëjta sasi e qumështit të skremuar ka 400 mg, që është 11 përqind e marrjes ditore.
Kosi, i cili është një probiotik popullor, gjithashtu përmban sasi të bollshme kaliumi. Një filxhan (245 g) kos përmban 400 mg kalium dhe shumë baktere të mira që janë thelbësore për funksionimin e shëndetshëm të zorrëve.
6) Portokallet
Portokallet dhe agrumet e tjera janë të njohura për përmbajtjen e tyre të vitaminës C. Sidoqoftë, ato janë gjithashtu burime të shkëlqyera të kaliumit.
Një gotë lëng portokalli përmban rreth 400 mg kalium ose 11 përqind të marrjes ditore.
Përmbajtja e lartë e saj antioksiduese lufton radikalet e lira dhe rrit imunitetin së bashku me Vitaminë C për t’ju mbajtur të shëndetshëm.
7) Patatet
Patatet kanë qenë prej kohësh pjesë e dietës sonë për shkak të bollëkut të tyre të çdo vitamine thelbësore dhe minerale.
Ato janë gjithashtu një nga burimet më të dendura të kaliumit midis të gjitha perimeve. Një patate e madhe e pjekur (300 g) ka 1275 mg ose 34% të marrjes ditore.
Patatet e ëmbla gjithashtu kanë një sasi të konsiderueshme të kaliumit në to, së bashku me karbohidratet të shëndetshme dhe fibra.
Marrja e rekomanduar e kaliumit është : 1100 mg / ditë për fëmijët ndërmjet moshës 1-3 vjet, 1550 mg / ditë për fëmijët nga 4 deri në 6 vjet, 3225 mg / ditë për femrën mesatare dhe 3750 mg / ditë për burrin mesatar. /Gazeta Shneta/