Një filxhan kafe në mëngjes mund të sigurojë më shumë se vetëm një nxitje energjie. Me mbi 400 miliardë filxhanë kafe që mendohet të konsumohen çdo vit, kafja është një nga pijet më të njohura në botë. Por a është me të vërtetë e shëndetshme, cilat janë benefitet e saja?
“Sasia e kafesë që konsumojmë përputhet me gjenet tona”, thotë Dr Cornelis. Përfitimet shëndetësore, mund të shkojnë nga pjesa për të parandaluar diabetin, deri tek pjesa tjetër për të ulur rrezikun e sëmundjes së mëlçisë shkruan nm.org, transmeton Gazeta Shneta.
Disa nga benefitet e saja vlerësohen të jenë :
Kafeina siguron energji
Kafeina është ajo e cila depërton në rrjedhën tuaj të gjakut dhe shkon pastaj në trurin tuaj. Aty krijon një efekt nxitës që sjell përmirësim të disponimit dhe energjisë. Kjo rritje e menjëhershme e dopamines, një substancë kimike në tru, është gjithashtu përgjegjëse për natyrën dhe disponimin e njeriut. Ky efekt mund të zgjasë nga katër deri në gjashtë orë në varësi të shpejtësisë së metabolizmit të kafeinës.
Kafeja mund të ulë rrezikun për diabetin e tipit 2
“Mënyra se si kafeja ndikon në sëmundje është e ndryshme. Për shembull, kafja e rregullt mendohet se mbrojnë individët nga diabeti, duke sygjeruar se mund të jetë diçka përtej kafeinës”, thotë Dr Cornelis. Megjithëse arsyetimi ende duhet të kuptohet plotësisht, nëse është e mundur që efektet antioksiduese dhe anti-inflamatore të kafesë mund të luajnë një rol. Një mundësi tjetër është se një përbërës në kafe, acid klorogjenik, mund të ndihmojë në rritjen e sekretimit të insulinës dhe të zvogëlojë nivelet e glukozës.
Kafeina mund të ofron mbrojtje kundër sëmundjes Alzheimer
Kafeina mendohet të ndihmojë në parandalimin e akumulimit të amiloidit, një protein jonormale në tru që është një shenjë dalluese e sëmundjes Alzheimer. Përveç kësaj, antioksiduesit e kafesë reduktojnë inflamacionin, i cili mbron trurin nga rënia e lidhur me moshën. Por bëni kujdes: Individët që kanë sëmundjen e Alzheimerit mund të keqësojnë simptomat nëse rrisin marrjen e kafeinës.
Kafja mund të ofron mbrojtje kundër sëmundjes së Parkinsonit
Hulumtimet kanë zbuluar se doza të moderuara të kafeinës mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër sëmundjes së Parkinsonit, një sëmundje degjeneruese që po ecën ngadalë. Megjithëse nuk konfirmohet, disa mendimet dërgojnë në atë se kafeina parandalon humbjen e dopaminës, nivelet e të cilit janë të ulëta tek sëmundjet neurodegjenerative.
Redukton rrezikun e sëmundjes së mëlçisë, përfshirë kancerin e mëlçisë
Në një studim, konsumi i kafesë u shoqërua me ngurtësi (shtangësim) më pak të mëlçisë, një tregues i përdorur për diagnostikimin e sëmundjeve të mëlçisë. Ky përfitim shtrihet tek ata që tashmë kanë sëmundje kronike të mëlçisë, pasi ka vetitë mbrojtëse për mëlçinë. Ndërsa arsyeja e saktë është ende për t’u përcaktuar, mendohet se cafestol ( një përbërs në kafe) – veçanërisht në kafe të zier mund të ketë efekte kundër kancerit. Të tjerë besojnë se paraxanthine, një derivat i kafeinës, nxit rritjen e indit lidhës në mëlçi.
Ndërkohë që kërkimet për kafe vazhdojnë, duket se njohuritë janë duke marrur dritën jeshile drejt përfitimeve neurologjike, mbrojtjen kundër disa sëmundjeve dhe rolin nxitës energjetik./Gazeta Shneta/