Ushqimet janë një faktor kyç që luajnë rol të rëndësishëm në shëndetin tonë. Rol luajnë edhe në hidratimin e trupit sidomos verës kur të nxehtit e verës është me të vërtetë i rrezikshëm për shëndetin tonë.
Gjatë muajve të verës secili ekspert për shëndetin dhe të ushqyerit thekson se kemi nevojë për të ngrënë ushqim të lehtë dhe pa yndyrë, shkruan PT, transmeton Gazeta Shneta.
Cilat janë ushqimet më të mira për të mposhtur vapën e verës?
Disa nga frutat dhe perimet më të tretshme që ofrojnë një përmbajtje uji më të madhe se 90% për më shumë hidratim dhe lëndë ushqyese jetike:
Shalqi (92%) – ky frut me lëng ofron elektrolite si kaliumi , një dozë e mirë e vitaminës C dhe siguron fibra. Këto lëndë ushqyese ndihmojnë në promovimin e një zorrë të shëndetshme duke parandaluar kapsllëkun dhe duke promovuar rregullsinë e lëvizjeve të zorrëve.
Luleshtrydhet (92%) – Kanë pak kalori. Megjithatë, të pasura me ujë, fibra dhe vitaminë C. Luleshtrydhet ofrojnë shumë fibra, antioksidantë që luftojnë sëmundjet , folate dhe mangan, të cilat janë treguar se reduktojnë inflamacionin.
Domate (94%) – Vetëm një domate mesatare siguron rreth gjysmë filxhani (118 ml) ujë! Ai është i pasur me likopen , i cili është studiuar për potencialin e tij për të ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe mund të ndihmojë në parandalimin e zhvillimit të kancerit të prostatës.
Specat (92%) – përmbajnë sasinë më të madhe të vitaminës C , krahasuar me frutat dhe perimet e tjera, duke siguruar 317% të nevojave tuaja ditore në vetëm një filxhan (149 gram).
Selino (95%) – Me një vlerë edhe më mbresëlënëse të përmbajtjes së ujit dhe me kalori të ulëta, ai bën një ushqim të shkëlqyeshëm për humbje peshe. Ai është gjithashtu i lartë në vitaminë K dhe kalium që mbron nga sëmundjet e lidhura me kockat si osteoporoza.
Tranguj (96%) – Trangujt kanë përmbajtjen më të lartë të ujit nga çdo ushqim i ngurtë. Kastravecat janë të pasura me mineral silicë, i cili ndihmon në mbajtjen e lëkurës të shëndetshme. Silica është e njohur për rolin e saj në sintezën e kolagjenit, duke e mbajtur lëkurën tuaj të lëmuar dhe të fortë gjatë gjithë verës.
Qershitë – Edhe pse ky frut nuk është veçanërisht i pasur me ujë, ai mburret me disa përfitime të tjera të ëmbla. Cilësitë superiore antioksidante të qershive të tharta janë gjetur se ndihmojnë në rritjen e mbrojtjes sonë antioksiduese dhe na mbrojnë kundër efekteve të dëmshme të stresit oksidativ . Ndryshe nga shumë fruta që gjenden në dyqanet ushqimore gjatë gjithë vitit, sezoni i rritjes së qershive zgjat nga fundi i pranverës deri në fillim të verës – kështu që merrni ato sa të mundeni!/Gazeta Shneta/