Një numër i madh studimesh shkencore vazhdojnë të forcojnë rolin e dietës mesdhetare si një nga modelet ushqimore më të shëndetshme për ruajtjen e mirëqenies së përgjithshme dhe parandalimin e sëmundjeve kronike.
Sipas kërkimeve të publikuara në revista të njohura mjekësore, kjo dietë lidhet me përfitime të rëndësishme për zemrën, trurin dhe metabolizmin, shkruan The Lancet, transmeton Gazeta Shneta.
Dieta mesdhetare bazohet në një konsum të lartë të perimeve, frutave, drithërave integrale, bishtajoreve, arrave dhe vajit të ullirit, ndërsa peshku dhe ushqimet e detit konsumohen rregullisht. Në të njëjtën kohë, konsumi i mishit të kuq, ushqimeve të përpunuara dhe sheqernave të rafinuara është i kufizuar.
Sipas ekspertëve, ky model ushqimor ndihmon në uljen e inflamacionit në organizëm, përmirëson profilin e yndyrnave në gjak dhe ndihmon në kontrollin e peshës trupore. Për këtë arsye, ai lidhet me një rrezik më të ulët për sëmundje kardiovaskulare, përfshirë atakun në zemër dhe goditjen në tru.
Studimet gjithashtu tregojnë se dieta mesdhetare mund të ndihmojë në parandalimin e diabetit të tipit 2, duke përmirësuar ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe stabilitetin e sheqerit në gjak. Për më tepër, disa kërkime sugjerojnë një lidhje mes këtij modeli ushqimor dhe një rreziku më të ulët për disa lloje kanceri, veçanërisht ato të lidhura me sistemin tretës.
Një tjetër fushë e rëndësishme është shëndeti i trurit. Dieta mesdhetare është lidhur me ruajtjen më të mirë të funksioneve njohëse gjatë plakjes, duke përfshirë kujtesën dhe përqendrimin.
Studiuesit besojnë se antioksidantët dhe acidet yndyrore të shëndetshme që gjenden në këtë dietë mund të mbrojnë qelizat nervore nga dëmtimet afatgjata.
Ekspertët theksojnë se përfitimet nuk vijnë nga një ushqim i vetëm, por nga kombinimi i përgjithshëm i mënyrës së ushqyerjes dhe stilit të jetesës, i cili shpesh përfshin edhe aktivitet fizik të rregullt dhe ushqim të freskët sezonal. /Gazeta Shneta/