Shumë persona që synojnë të humbin peshë ose të përmirësojnë shëndetin zgjedhin të reduktojnë ose eliminojnë sheqerin nga dieta ushqyese. Megjithatë, një studim i ri paraklinik te minjtë sugjeron se heqja e plotë e saharozës – sheqerit të zakonshëm të tavolinës mund të ketë pasoja të papritura për shëndetin metabolik dhe bakteret e zorrëve.
Studiuesit krahasuan dy grupe minjsh për 16 javë: njëri konsumonte një dietë me pak yndyrë që përmbante sheqer, ndërsa tjetri ndiqte një dietë me pak yndyrë, por pa asnjë sasi saharoze. Të dy grupet morën të njëjtën sasi kalorish, shkruan burimi Medical News Today transmeton Gazeta Shneta.
Rezultatet treguan se minjtë që nuk konsumuan fare sheqer zhvilluan tolerancë më të dobët ndaj glukozës dhe ndjeshmëri më të ulët ndaj insulinës – dy faktorë që lidhen me rrezikun e shtuar për diabetin e tipit 2. Gjithashtu, u vunë re ndryshime në hormonet që ndikojnë metabolizmin dhe kontrollin e oreksit.
Një nga gjetjet më interesante ishte ndikimi në mikrobiomën e zorrëve. Minjtë në dietën pa sheqer kishin nivele më të ulëta të disa baktereve të dobishme që ndihmojnë në kontrollin e inflamacionit dhe ruajtjen e shëndetit të zorrëve. Në të njëjtën kohë, u rritën bakteret e lidhura me procese inflamatore.
Studiuesit vunë re gjithashtu shenja të inflamacionit në zorrën e trashë dhe zhvillim të hershëm të dhjamosjes së mëlçisë te grupi që nuk konsumonte sheqer.
Megjithatë, ekspertët paralajmërojnë se rezultatet janë marrë vetëm nga eksperimente te minjtë dhe nuk do të thotë se sheqeri është i shëndetshëm apo se duhet konsumuar në sasi të mëdha. Përkundrazi, ata theksojnë se ushqyerja e shëndetshme nuk varet nga eliminimi i një përbërësi të vetëm, por nga ekuilibri i përgjithshëm i dietës. /Gazeta Shneta/