Folia e aluminit, e cila fillimisht ishte prezentuar para publikut në vitin 1900, tani është njëra nga elementet më të përdorura në kuzhinë. Është me të vërtetë e gjithëanëshme për përdorim, si për gatim, mbështjellje, e madje edhe për të trajtuar gjëndje të ndryshme shëndetësore.
Megjithatë problemi i këtij elementi të kuzhinës, është vet natyra e tij neurotoksike, e cila ndikon negativisht në funskionin e trurit, madje është zbuluar se aktivizon sëmundjen e Alzheimerit. Siç është sqaruar nga ekspertët, ekspozimi ndaj këtij metali mund të shkaktoj çrregullimi mentale, dhe humbje të kujtesës, balancit, kontrollit të trupit, dhe koordinimit, transmeton Gazeta Shneta.
Së fundmi është zbuluar nga shkenctarët se gatimi me anë të folisë së aliumit, ndikon edhe në eshtra, për shkak të faktit se metali akumulon drejt e në eshtra dhe rezulton me humbjen e kalciumit, i cili është më i rëndësishme në shëndetin e duhur të eshtrave. Gjithashtu, përpos kësaj, ky lloj i gatimit ndikon edhe në shkaktimin e fibrozës pulmonare apo problemeve të tjera respiratore. Të gjitha këto, shkaktohen pasi që folia merr nxehtësi dhe 90% e sasisë metalike e liron në ushqimin tuaj. /Gazeta Shneta/