Një studim i kryer në minj ka zbuluar se agjërimi me ndërprerje ka sjellë përfitime përtej humbjes së peshës, duke sugjeruar se kjo praktikë mund të ndihmojë trupin të përpunojë më mirë glukozën dhe të reduktojë rëniet e funksionit të zorrëve të lidhura me moshën.
Studiuesit prezantuan punën e tyre në Samitin Amerikan të Fiziologjisë, takimi vjetor i Shoqatës Amerikane Fiziologjike (APS), në Long Beach, Kaliforni.
“Studimi ynë sugjeron se agjërimi me ndërprerje është një praktikë dietike e dobishme për të kontrolluar shtimin në peshë, për të përmirësuar nivelet e glukozës në gjak dhe për të promovuar efekte pozitive në zorrë duke reduktuar inflamacionin dhe stresin oksidativ duke ndryshuar strukturën e zorrëve”, tha Spencer Vroegop, autori i parë i studimit dhe një i dyti. student viti në Kolegjin Arizona të Mjekësisë Osteopatike në Universitetin Midwestern.
Agjërimi me ndërprerje – në të cilin një person ha dhe më pas përmbahet nga të ngrënit në një orar të caktuar – ka fituar vëmendje vitet e fundit si një strategji për menaxhimin e peshës. Studiuesit kërkuan të zbulonin se si mund të ndikojë në shëndetin tek të moshuarit.
Për ta bërë këtë, ata përdorën minj që ishin ndryshuar gjenetikisht për të përshpejtuar plakjen. Disa nga minjtë kishin ushqim në dispozicion gjatë gjithë kohës, ndërsa të tjerët kishin akses në ushqim vetëm gjatë cikleve të alternuara 24-orëshe. Pas tetë muajsh, minjtë që ushqeheshin çdo të dytën ditë kishin shtuar më pak peshë dhe gjithashtu kishin ndryshime strukturore në zorrën e hollë të shoqëruara me përmirësimin e kontrollit të glukozës dhe uljen e inflamacionit.
“Të dhënat tona sugjerojnë se humbja e peshës e shkaktuar nga agjërimi me ndërprerje nuk ka të ngjarë vetëm për shkak të kufizimit të kalorive, por gjithashtu të paktën pjesërisht lehtësohet nga një ndryshim në metabolizmin e glukozës”, tha Vroegop.
“Kjo mund të nënkuptojë se humbja e peshës e shkaktuar nga agjërimi me ndërprerje ka më shumë gjasa të ketë efekte më të gjata sesa kufizimi i thjeshtë i kalorive”, tha ai.
Studimi u fokusua veçanërisht në jejunum, një pjesë e zorrëve të vogla ku ndodh përthithja më e madhe e lëndëve ushqyese.
“Ndërsa gjitarët plaken, ka ndryshime të natyrshme dëmtuese në morfologjinë e zorrëve të vogla që ndikojnë në aftësinë për të absorbuar lëndët ushqyese dhe për të ruajtur strukturën e saj”, tha Vroegop.
“Studimi ynë sugjeron se një dietë agjërimi me ndërprerje mund të ndihmojë në parandalimin e këtyre ndryshimeve të lidhura me moshën duke e kthyer jejunumin në një version “më të ri’ të vetvetes”, tha ai tutje.
Ndërsa madhësia e kampionit ishte relativisht e vogël (32 minj në total), studiuesit vunë re se efektet dukeshin më të theksuara te minjtë femra sesa te meshkujt, me femrat që shfaqnin dallime më të mëdha në shëndetin dhe pamjen e zorrëve të vogla dhe në mënyrën se si janë sheqernat. të transportuara. Megjithatë, efekti në nivelet e sheqerit në gjak ishte më i fortë tek meshkujt sesa tek femrat. Ekipi është duke punuar në studime pasuese për të kuptuar më mirë shtytësit që qëndrojnë pas këtyre dallimeve specifike të seksit.
Vroegop paralajmëroi se është e vështirë të ekstrapolohet nga minjtë te njerëzit dhe studimi nuk duhet të interpretohet si ofrim i këshillave mjekësore. Për shkak se agjërimi me ndërprerje është një fushë studimi relativisht e re dhe ka një variacion të gjerë në regjimet e agjërimit të përdorura në studime të ndryshme, nuk ka ende një konsensus shkencor mbi rreziqet dhe përfitimet ose strategjinë optimale të agjërimit. /Gazeta Shneta/