European Commission ka prezantuar një platformë të re me inteligjencë artificiale të quajtur TraceMap, e cila synon të përmirësojë zbulimin e mashtrimeve ushqimore, identifikimin e ushqimeve të kontaminuara dhe reagimin më të shpejtë ndaj krizave të sigurisë ushqimore në Bashkimin Evropian.
Sipas Komisionit, platforma është tashmë në dispozicion të autoriteteve kombëtare në të gjitha vendet anëtare të European Union dhe pritet të ndihmojë në hetimin dhe kontrollin e rasteve që lidhen me sigurinë ushqimore.
Komisioneri për Shëndetin dhe Mirëqenien e Kafshëve, Olivér Várhelyi, deklaroi se sistemi i ri do të përmirësojë kapacitetin e BE-së për t’iu përgjigjur krizave të sigurisë ushqimore dhe për të luftuar mashtrimet në këtë sektor.
Platforma TraceMap përdor të dhëna ekzistuese nga sistemi agro-ushqimor për të analizuar në kohë pothuajse reale rrjedhat e prodhimit dhe të tregtisë së produkteve ushqimore.
Përmes inteligjencës artificiale, ajo mund të ndihmojë në identifikimin e lidhjeve mes operatorëve, në monitorimin e zinxhirit të furnizimit dhe në përshpejtimin e tërheqjes nga tregu të produkteve të pasigurta.
Sipas Komisionit Evropian, një version pilot i kësaj platforme është përdorur tashmë gjatë tërheqjes së disa produkteve të formulës për foshnje në Evropë, të lidhura me përbërës të kontaminuar nga Kina.
Ndërkohë, të dhënat tregojnë se rastet që lidhen me sigurinë ushqimore në Evropë janë në rritje. Sistemi i alarmit të shpejtë për ushqimin dhe ushqimin për kafshë, Rapid Alert System for Food and Feed, regjistroi 5,250 njoftime në vitin 2024, që është një rritje prej 12% krahasuar me vitin paraprak.
Sipas të dhënave të European Food Safety Authority, në vitin 2024 në Evropë u raportuan 6,558 shpërthime të sëmundjeve që lidhen me ushqimin, ose 14.5% më shumë se një vit më parë.
Sëmundjet më të shpeshta të shkaktuara nga ushqimi në Evropë janë kampilobakterioza, salmoneloza, infeksionet nga E.coli dhe listerioza.
Nga këto, listerioza rezultoi me përqindjen më të lartë të hospitalizimeve dhe vdekjeve, ku rreth 7 nga 10 persona të infektuar kanë pasur nevojë për trajtim spitalor, ndërsa 1 në 12 raste ka përfunduar me vdekje.