Përfshirja e Jowar Bhakri në dietën tuaj ofron një mori përfitimesh shëndetësore, duke filluar nga përmirësimi i tretjes dhe shëndetit të zemrës deri te kontrolli më i mirë i sheqerit në gjak dhe përthithja e shtuar e lëndëve ushqyese.
Në kërkimin e një stili jetese të shëndetshëm, shumë individë fokusohen vetëm në numërimin e kalorive, shpesh duke anashkaluar rëndësinë e ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese. Në mesin e gamës së madhe të gurëve të çmuar diete, melekuqe, e njohur zakonisht si Jowar, shfaqet si një kampion i vërtetë i mirëqenies. Kjo drithë e lashtë, me historinë e saj të pasur dhe profilin ushqyes, ofron një bollëk përfitimesh shëndetësore që e bëjnë atë një shtesë të domosdoshme për çdo dietë, shkruan Hindustan Times, transmeton Gazeta Shneta.
Përfitimet shëndetësore të Jowar Bhakri
Le të thellohemi në arsyet pse përfshirja e Jowar në dietën tuaj mund të jetë një zgjedhje gjithëpërfshirëse dhe e dobishme për mirëqenien e përgjithshme.
Burim i pasur me fibra
Melekuqe, e njohur gjithashtu si Jowar, shquhet si një burim i jashtëzakonshëm i fibrave dietike, duke ofruar një mori përfitimesh për shëndetin e tretjes dhe menaxhimin e peshës. Bollëku i fibrave të tij nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve, duke parandaluar në mënyrë efektive kapsllëkun dhe duke mbajtur një mikrobiom të shëndetshëm të zorrëve. Duke shtuar masë në jashtëqitje, fibra stimulon traktin tretës, duke siguruar eliminimin e qetë dhe efikas të produkteve të mbeturinave.
Kontrolli i lartë i kolesterolit
Një nga përfitimet më të rëndësishme të Jowar është aftësia e tij për të ulur kolesterolin e keq (LDL). Kolesteroli LDL është një lloj yndyre që mund të grumbullohet në arterie dhe të shkaktojë aterosklerozë, një gjendje që mund të çojë në sëmundje të zemrës. Jowar përmban komponime specifike dhe veti anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit LDL.
Alternativa pa gluten
Ndryshe nga shumë kokrra të tjera, melekuqe nuk përmban gluten, një proteinë që mund të shkaktojë probleme me tretjen dhe probleme të tjera shëndetësore për njerëzit me sëmundje celiac ose ndjeshmëri ndaj glutenit. Kjo e bën atë një alternativë të sigurt dhe ushqyese për ata që nuk mund të tolerojnë glutenin.
Mbështet shëndetin e zemrës
Melekuqe përmban komponime si taninet dhe anthocyanins, me veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Këto kontribuojnë në uljen e kolesterolit LDL, uljen e presionit të gjakut dhe mbrojtjen kundër aterosklerozës, duke përmirësuar shëndetin e përgjithshëm të zemrës.
Promovon kontrollin e sheqerit në gjak
Si një kokërr me indeks të ulët glicemik (GI), Jowar lëshon sheqer në gjak ngadalë, duke parandaluar rritjen e niveleve të sheqerit në gjak. Kjo e bën atë të dobishme për individët me diabet ose prediabet.
Të bollshme në minerale
Jowar është një burim i pasur i mineraleve thelbësore, duke përfshirë magnezin, kaliumin, hekurin dhe fosforin. Këto minerale luajnë një rol vendimtar në funksionin e muskujve dhe nervave, kontrollin e presionit të gjakut, transportin e oksigjenit, shëndetin e kockave dhe prodhimin e energjisë.
Përmirëson absorbimin e lëndëve ushqyese
Taninet e pranishme në Jowar rrisin përthithjen e mineraleve si hekuri dhe zinku, të dobishme për individët me mangësi në këto lëndë ushqyese./Gazeta Shneta/