Konsumi i moderuar i kafesë është lidhur me një rrezik më të ulët për zhvillimin e sëmundjeve neurodegjenerative, përfshirë Parkinsonin dhe Alzheimerin.
Kjo është bërë e ditur nga disa studime afatgjata që kanë analizuar zakonet ushqimore të mijëra individëve, shkruan Medical News Today, transmeton Gazeta Shneta.
Kafeja përmban kafeinë dhe antioksidantë të fuqishëm, të cilët ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nervore nga dëmtimet oksidative.
Studiuesit besojnë se këto përbërës luajnë rol në ngadalësimin e proceseve degjenerative në tru.
Të dhënat tregojnë se personat që konsumojnë 2–3 filxhanë kafe në ditë kanë incidencë më të ulët të sëmundjeve neurologjike krahasuar me ata që nuk konsumojnë fare.
Megjithatë, ekspertët këshillojnë moderim, pasi konsumimi i tepruar i kafesë mund të shkaktojë ankth, pagjumësi dhe rrahje të shpejta të zemrës. /Gazeta Shneta/