Një studim i ri zbuloi nivele shqetësuese të PFAS toksike, në peshk. PFAS gjenden në shumë ushqime, produkte shtëpiake dhe personale dhe janë të përhapura gjerësisht në mjedis. Këto substancat të prodhuara nga njeriu janë fokusi i një numri në rritje studimesh për shkak të toksicitetit të tyre potencial dhe lidhjeve me çështje serioze shëndetësore.
Autorët e studimit nuk sugjerojnë që njerëzit të ndalojnë konsumimin e peshkut, por inkurajojnë më shumë hulumtime në efektet e këtyre kimiveve në njerëz. Substanca per- dhe polifluoroalkilike, ose PFAS, janë një klasë kimike të prodhuara nga njeriu që shihen si “këimia e përjetshme” për shkak se qëndrojnë në mjedis për një kohë të gjatë, shkruan Medical News, transmeton Gazeta Shneta.
Hulumtimet për efektet e PFAS në njerëz janë në vazhdim, pasi ekspozimi ndaj këtyre substancave është lidhur me një gamë të gjerë sëmundjesh serioze.
Disa ushqime mund të përmbajnë këimia të përjetshme, dhe në varësi të vendit ku jetoni, uji juaj i pijshëm mund të përmbajë PFAS. Këimia të përjetshme gjithashtu gjenden në disa lloje paketimi ushqimesh.
Tani, hulumtimet tregojnë se rreziku i ekspozimit ndaj PFAS është edhe më i madh për njerëzit që konsumojnë një dietë të pasur me peshk.
Autorët e studimit nuk sugjerojnë që njerëzit duhet të shmangin konsumimin e peshkut fare, pasi peshku ka shumë përfitime shëndetësore dhe PFAS janë kaq të përhapura në mjedis, në përgjithësi.
Gjetjet e studimit u botuan më 12 prill në revistën Exposure and Health./Gazeta Shneta/