Një studim i realizuar nga Brigham and Women’s Hospital ka analizuar lidhjen mes orarit të ushqimit dhe mënyrës se si trupi përpunon kaloritë.
Rezultatet tregojnë se ngrënia vonë në mbrëmje mund të ndikojë negativisht në metabolizëm dhe në kontrollin e peshës trupore, shkruan Nature, transmeton Gazeta Shneta.
Studiuesit vëzhguan se kur ushqimi konsumohet afër orëve të gjumit, trupi ka më pak efikasitet në djegien e kalorive. Kjo ndodh sepse ritmi biologjik i trupit, i njohur si ora cirkadiane, ngadalëson proceset metabolike gjatë natës. Si pasojë, një pjesë më e madhe e energjisë së marrë nga ushqimi ruhet si yndyrë.
Gjithashtu, u vu re se ngrënia e vonshme ndikon edhe në hormonet që kontrollojnë urinë dhe ngopjen. Niveli i hormonit të urisë mund të rritet, duke bërë që personi të ndiejë më shumë dëshirë për ushqim edhe pasi ka ngrënë.
Një tjetër gjetje e rëndësishme lidhet me cilësinë e gjumit. Personat që konsumojnë ushqim vonë shpesh kanë gjumë më të ndërprerë dhe më pak të thellë, gjë që ndikon indirekt edhe në shtimin në peshë.
Studiuesit theksojnë se nuk është vetëm sasia e ushqimit ajo që ka rëndësi, por edhe koha kur konsumohet. Rekomandimi i përgjithshëm është që vakti i fundit të merret disa orë para gjumit, për t’i dhënë trupit kohë të mjaftueshme për tretje.
Ky studim forcon idenë se ritmi i jetës dhe zakonet e përditshme luajnë rol të madh në shëndetin metabolik dhe në kontrollin e peshës trupore. /Gazeta Shneta/