Hulumtimet e reja sugjerojnë se proteinat specifike të gjetura në qumështin e gjirit mund të ndikojnë në bollëkun e mikrobeve të zorrëve të nevojshme për zhvillimin e sistemit imunitar dhe shëndetin e përgjithshëm te foshnjat.
Ushqyerja me gji siguron të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme për një fëmijë gjatë muajve të parë të jetës.
Përveç kësaj, qumështi i gjirit përmban antitrupa dhe komponime të tjera që mund të ndihmojnë në parandalimin e infeksioneve tek foshnjat dhe zvogëlojnë rrezikun e alergjive dhe gjendjeve metabolike, shkruan Health News përcjell Gazeta Shneta.
Hulumtimet kanë gjetur gjithashtu lidhje midis ushqyerjes me gji dhe performancës më të mirë akademike gjatë viteve të adoleshencës.
Tani, hulumtimi i ri i botuar më 13 shtator në “Frontiers in Microbiology”, sugjeron që proteinat e qumështit të gjirit luajnë një rol jetik në diversitetin e mikrobiomit të zorrëve të një foshnje – duke ndikuar potencialisht në sistemin imunitar të hershëm dhe zhvillimin metabolik.
Shkencëtarët ekzaminuan përbërjen e proteinave të qumështit të gjirit të 23 nënave kineze në 42 ditë dhe tre muaj pas lindjes. Më pas, ata identifikuan bollëkun dhe diversitetin e mikrobiotës së zorrëve në mostrat e jashtëqitjes së foshnjës së tyre.
Studiuesit u fokusuan në përqendrimet e qumështit të gjirit të nëntë proteinave të ndryshme, duke përfshirë osteopontinën (OPN), α-laktoalbuminën, albuminën e serumit, imunoglobulinën A dhe κ-kazeinë.
Pas analizimit të mostrave të jashtëqitjes së foshnjave, shkencëtarët zbuluan se proteinat specifike në qumështin e njeriut lidhen ndjeshëm me bollëkun e disa specieve mikrobike në mikrobiomën e zorrëve të foshnjës – veçanërisht C. butyricum dhe P. distasonis. Këto specie bakteriale gjenden rrallë në mikrobiomën e zorrëve të foshnjave dhe shpesh përfshihen në shtesat e probiotikëve.
Autorët e studimit sugjerojnë se këto gjetje mund të shpjegojnë gjithashtu funksionin e proteinave të qumështit të gjirit në zhvillimin e hershëm imunitar, të cilat shtojnë më shumë prova se ushqyerja me gji është e rëndësishme për shëndetin e foshnjave dhe të mbështesin përdorimin e proteinave funksionale në formulën e foshnjave. /Gazeta Shneta/