Ju mund të keni parë ujë me klorofil që shfaqet në TikTok FYP-në tuaj, me ata që betohen për të duke u përgëzuar për gamën e përfitimeve të tij. Nëse i keni kushtuar vëmendje në klasën e biologjisë, me siguri e dini se klorofili u jep bimëve ngjyrën e tyre të gjelbër dhe luan një rol në fotosintezën, por çfarë lidhje ka një pigment jeshil që ndihmon në prodhimin e ushqimit bimor me shëndetin e njeriut? Sipas ndikuesve të mirëqenies, suplementet e lëngëta të klorofilit janë një kurë mrekullie për çdo gjë, nga aknet tek era e trupit.
Disa nga këto janë më të besueshme, ndërsa të tjerat janë shumë të mira për të qenë të vërteta, dhe mund të jetë e vështirë të përcaktosh vetë se cilat pretendime të besosh. Për këtë arsye, ne kemi përgjuar dy dietologë të regjistruar për mendimin e tyre mbi pretendimin për ujin e klorofilit. Vazhdoni të lexoni për të mësuar gjithçka që duhet të dini për ujin me klorofil, nga përfitimet e mundshme deri tek nëse ia vlen ta provoni.
Çfarë është uji i klorofilit?
Klorofili është përbërësi natyror që e bën barin dhe gjethet jeshile dhe gjithashtu luan një rol kryesor në procesin e fotosintezës, kur bimët konvertojnë dritën e diellit në lëndë ushqyese. Të gjitha bimët jeshile, si brokoli, lakra jeshile, spinaqi dhe majdanozi, përmbajnë klorofil. “Klorofili i lëngshëm, i njohur teknikisht si klorofilina, është në thelb forma e krijuar nga njeriu, e cila është një ekstrakt i përqendruar i substancës bimore”, shpjegon dietologia dhe nutricionistja e regjistruar Tanya Mezher, MS.
Klorofili është i popullarizuar për t’u konsumuar për vetitë e tij antioksidante dhe përfitimet e përgjithshme shëndetësore, dhe shumë e përdorin atë si një shtesë ose një alternativë për të ngrënë zarzavate drejtpërdrejt, sipas Mezher. Sidoqoftë, klorofili i lëngshëm – “uji” i popullarizuar nga TikTok – nuk është klorofil i pastër. “Ajo që po shikoni në atë shishe të vogël është ‘një përzierje gjysmë sintetike e kripërave të bakrit të natriumit që rrjedhin nga klorofili'”, thotë dietologia dhe nutricionistja e regjistruar Madelyn Larouche. Kjo përzierje është një produkt gjysmë sintetik, i tretshëm në ujë, që rrjedh nga klorofili, por i lidhur me bakër në vend të magnezit, duke e bërë atë më të lehtë për t’u thithur. duke ngrënë bimë jeshile, shkruan Byrdie, transmeton Gazeta Shneta.
Përfitimet e ujit të klorofilit
Siç e di kushdo që ka hasur në një postim në lidhje me të, ekzistojnë pretendime të shumta në lidhje me përfitimet e klorofilit të lëngshëm, dhe ndërsa disa kanë prova që i mbështesin ato, jo të gjitha mbështeten nga shkenca. Disa nga pretendimet më dramatike që rrethojnë klorofilin e lëngshëm përfshijnë eliminimin e akneve dhe erës së trupit, largimin e kancerit, “pastrimin” e gjakut, humbjen e peshës dhe më shumë. Shumë nga këto pohime janë të dobëta në rastin më të mirë – me rezultate dhe shoqata të përziera, por pa prova të qarta – por uji me klorofil ka ende disa përfitime më të besueshme.
Lufton Inflamacionin
Një studim i vitit 2012 që shikon aktivitetet anti-inflamatore të klorofilit arriti në përfundimin se klorofili dhe produktet e tij janë agjentë të vlefshëm anti-inflamator që mund të ndihmojnë në trajtimin e inflamacionit dhe sëmundjeve të lidhura me të.2 Hulumtimet shtesë kanë treguar për klorofilin e lëngshëm, kur aplikohet në lëkurë ose merret nga brenda. , duke ndihmuar në reduktimin e inflamacionit të plagëve ose akneve.3 Provat e vogla klinike kanë treguar një përmirësim të akneve pa efekte anësore të dukshme, por shumë nga studimet janë bërë te minjtë,4 dhe nevojiten më shumë kërkime.
Vetitë antioksidante
“Pretendimet antioksidante në të cilat klorofili ndihmon për të luftuar radikalet e lira dhe për të mbrojtur trupin nga stresi oksidativ janë më të qarta, me hulumtimet e kryera si në studimet e kafshëve ashtu edhe tek njerëzit,” thotë Mezher. Studimet kanë zbuluar se klorofili dhe derivatet e tij veprojnë si antioksidantë, të cilat janë molekula që luftojnë radikalet e lira në trup, duke ndihmuar kështu në parandalimin e dëmtimit të lëkurës dhe qelizave plus rreziqet e mundshme shëndetësore (si kanceri) që këto mund të shkaktojnë. Ndërsa këto studime kanë treguar premtime te minjtë5 dhe krimbat6, nevojiten më shumë për të demonstruar se këto efekte janë të mjaftueshme për të ofruar përfitime të matshme te njerëzit.
Ndihmon Detoksifikimin Natyror
Studimet kanë treguar gjithashtu prova të klorofilit që ndihmon procesin tonë të detoksifikimit natyror, veçanërisht në reduktimin e aflatoksinave të gëlltitura (të lidhura me ekspozimin e mykut)7 dhe metaleve të rënda. “Është interesante, struktura e klorofilit në bimë është shumë e ngjashme me hemoglobinën – strukturën proteinike të qelizave të kuqe të gjakut – te njerëzit dhe konsiderohet se mbështet cilësinë e qelizave të kuqe të gjakut dhe për këtë arsye qarkullon energji dhe oksigjen në trup,” shpjegon Mezher. Përsëri, megjithatë, nevojiten më shumë studime për të thënë vërtet nëse klorofili ka këto efekte dhe studiuesit e përfshirë theksojnë se këto përfitime të mundshme janë teorike në rastin më të mirë.
Vetitë kundër plakjes
Edhe pse e dobët, ekzistojnë disa prova që klorofili mund të nxisë lëkurën rinore. “Kur bëhet fjalë për metabolizmin e lëkurës, vitaminat kryesore që luajnë një rol të rëndësishëm në këtë proces janë vitaminat C, E, A dhe D”, thotë Larouche. “Klorofili është një burim i shkëlqyer i vitaminave A, C dhe E, i cili kontribuon në riparimin e qelizave dhe përtëritjen e lëkurës së shëndetshme dhe me shkëlqim”. Për më tepër, një studim i vitit 2015 tregoi rezultate domethënëse10 pjesëmarrës aplikuan xhel klorofilinë në lëkurën e dëmtuar nga dielli gjatë tetë javësh.8 Ndërsa studimi ishte i vogël, nuk ka asnjë anë të vërtetë negative ose efekte negative për ta provuar.
Rreziqet e ujit të klorofilit
Klorofili i lëngshëm ose uji i klorofilit është përgjithësisht i sigurt për konsum dhe nuk ka asnjë kufi të sipërm të njohur të toksicitetit. Sidoqoftë, ato që janë shtatzëna ose ushqejnë me gji mund të dëshirojnë ta shmangin atë, pasi kërkime të kufizuara janë të disponueshme për sigurinë e tij për këto grupe. Larouche thotë se njerëzit që marrin metotreksat – një medikament që përdoret për trajtimin e psoriazës, kancerit dhe artritit reumatoid – duhet të shmangin gjithashtu klorofilin e lëngshëm, ashtu si çdokush që merr një multivitaminë që përfshin bakër. Klorofili i lëngshëm ka më shumë se sasia e rekomanduar ditore e bakrit, kështu që marrja e tepërt ka potencialin të kontribuojë në toksicitet.
Konsumimi i rregullt i ujit me klorofil mund të çojë në rritjen e ndjeshmërisë ndaj diellit, prandaj sigurohuni që të jeni vigjilentë në lidhje me veshjen e një SPF të mirë nëse vendosni ta integroni atë në rutinën tuaj. Për të njëjtën arsye, Mezher thotë se ju mund të dëshironi të shmangni ose minimizoni përdorimin e klorofilit të lëngshëm nëse merrni medikamente specifike që rrisin gjithashtu ndjeshmërinë ndaj fotos, siç janë medikamentet për aknet.
Mezher paralajmëron gjithashtu se një rrezik tjetër i marrjes së klorofilit të lëngshëm është përjetimi i efekteve anësore gastrointestinale, të tilla si nauze, të vjella ose diarre. “Në përvojën time, unë kam pasur klientë të raportojnë efekte të pafavorshme gastrointestinale dhe rritje jonormale të enzimës së mëlçisë kur ushqehen vetë para takimit tonë,” thotë ajo. “Është gjithmonë më mirë të konsultoheni me mjekët tuaj të kujdesit shëndetësor për të personalizuar një plan shtesë bazuar në historinë tuaj mjekësore dhe qëllimet shëndetësore.”
A është vërtet i mirë uji me klorofil për ju?
Ndërsa marrja e ujit me klorofil ka shumë pretendime për përfitime të mundshme, shumica e hulumtimeve janë të kufizuara dhe sigurisht që nuk mund të zëvendësojë një dietë dhe stil jetese të shëndetshme. “Mund të jetë mirë për ju në masën që kontribuon në hidratimin tuaj të përgjithshëm, vaktet e pasura me lëndë ushqyese dhe stilin e jetës proaktive të shëndetshme,” na thotë Mezher. “Por mos prisni të hani ushqime ultra të përpunuara, të pini alkool dhe të qëndroni zgjuar gjithë natën vetëm që uji me klorofil të jetë ilaçi”.
Mezher rekomandon marrjen e klorofilit nga ushqimet fillimisht duke i shtuar vaktet tuaja me perime jeshile si rukola, majdanozi dhe spinaqi, të cilat janë natyrisht të larta në klorofil dhe ju japin përfitimet e shtuara të fibrave, vitaminave dhe mineraleve që të gjitha ndërveprojnë për të optimizuar tretjen dhe përthithjen. . Kjo do të ketë efekte pozitive në shëndetin tuaj të përgjithshëm.
Suplementet e klorofilit kundrejt pluhurave të zarzavate
Ndërsa suplementet e klorofilit janë të ngjashme me suplementet e tjerë pluhur jeshil, të tilla si chlorella ose spirulina, burimet dhe përfitimet e tyre ndryshojnë. Shumë pluhura jeshile kombinojnë fruta dhe perime të ndryshme të thara të bluara, të cilat ofrojnë një shumëllojshmëri të antioksidantëve, vitaminave dhe mineraleve.
“Klorela është në mënyrë specifike një lloj algash jeshile e ujërave të ëmbla, ndërsa spirulina është një lloj algash me ujë të kripur blu-jeshile – të dyja kanë një përmbajtje të lartë të klorofilit, e cila kontribuon në nuancat dhe përfitimet e tyre shëndetësore, të ngjashme me perimet e tjera,” shpjegon Mezher. Chlorella është gjithashtu e njohur për përmbajtjen e saj të lartë të proteinave dhe vitaminave (përfshirë B12). Spirulina është një burim i mirë i proteinave, acideve yndyrore esenciale dhe fikocianinës. “Phycocyanin është një pigment unik që ka funksione anti-inflamatore dhe antioksidante dhe po hulumtohet më tej për efektet e saj të mundshme anti-kancerogjene,” thotë Mezher.
Në përgjithësi, të gjithë këta përbërës dhe forma të bimëve mund të jenë të dobishme për shumë arsye të ndryshme. “Qasja më e mirë është të siguroni dhe rrisni diversitetin në dietën tuaj, dhe një mënyrë për ta bërë këtë është duke ngrënë një shumëllojshmëri perimesh dhe duke u ushqyer sipas dëshirës”, na thotë Mezher. Sigurohuni që të kontrolloni përbërësit e çdo suplementi që provoni dhe sigurohuni që të vijë nga një markë me reputacion. Për më tepër, Mezher na kujton se këto synojnë të plotësojnë një dietë dhe stil jetese të shëndetshme, jo ta zëvendësojnë atë.
Marrja përfundimtare
Ndonëse nuk ka shumë të meta për të pirë ujë me klorofil, përveç, ndoshta, humbjes së parave tuaja të fituara me vështirësi, nëse hani një dietë të ekuilibruar, ka të ngjarë që nuk do të përfitoni shumë. “Të vetmit njerëz që do të përfitojnë nga një shtesë e lëngshme e klorofilit janë ata që nuk hanë perime, veçanërisht perime me gjethe jeshile,” thotë Larouche. “Unë nuk do t’i rekomandoja klorofil të lëngshëm dikujt që tashmë ha një dietë të ekuilibruar dhe adekuate.”/Gazeta Shneta/