Është duke u bërë e ditur në publik se ushqimi i përpunuar është një rrezik shëndetësor i mbushur me shumë toksina.
E gjithë kjo e bën ushqimin organik opsionin më të favorshëm për ta konsumuar. Ka disa artikuj të blera nga dyqani që ne blejmë, që mund të bëhen lehtësisht në shtëpi. Këto artikuj përfshijnë erëzat e tilla si salcat, mustardë, ketchup dhe dressings.
Nuk ka rëndësi nëse jeni vegjetarian ose dashamirës i mishit, ju ende do të dëshironi që shijen e keçapit në ushqimin tuaj. Natural Solutions Magazine ka marrë përsipër për të bërë disa kërkime mbi shurupin e lartë të fruktozës së misrit, dhe ajo që kanë gjetur ishte e vështirë të shpërfillet. Është në rregull të merret një sasi e vogël, por shikoni më parë në etiketën e keçapit të brendit Heinz, transmeton Gazeta Shneta.
Këtu është etiketa përbërëse e keçap-it Heinz:
Nëse nuk keni idenë se si funksionojnë etiketat përbërëse, etiketa siguron një listë përbërësish nga më së paku një ushqim, që do të thotë se koncentrati i domates nga domatet e pjekura dhe të kuqe është ajo që ndodhet brenda ketchupit, ndërsa uthulli i distiluar vjen i dyti, duke e ndjekur shurupi i misrit, fruktoza e kështu me rradhë.
Ka një sasi shumë të vogël të aromatizues natyror dhe pluhur qepë brenda saj. Së paku tani e dini thelbin e asaj që po ndodh këtu. Tani, ne do të shkojmë në atë që është brenda Hech ketchup që është në çdo ushqim të shpejtë të përbashkët, restorant në Amerikë dhe në botë.
Këtu është lista e përbërësve:
Koncentrat domatesh
Uthull të distiluar
Shurup me fruktozë të lartë misri
Shurup misri
Pluhur qepë, Kripë, erëza, shije natyrale etj.
Ne qeshëm kur e lexuam etiketën e përbërësve sepse ata po e mashtronin publikun duke menduar se po konsumonin piper të shëndetshëm, duke etiketuar dy përbërës të ndryshëm, madje edhe me ta duke qenë përbërësi i njëjtë, tregon Natural Solutions Magazine.
Është e lehtë ta dini se për kë po flas? Shurupi i lartë i fruktozës së misrit dhe shurupit të misrit janë të njëjta gjë. Ata përdorin një emër të dytë për HFCS sepse do t’ju mashtrojnë duke menduar se ka përbërës të tjerë, kur nuk ekziston, për dy arsye të sakta.
Një, ata duan që ju të mendoni se shurupi i misrit është një alternativë më eshëndetshme se sa shurupi i misrit me fruktozë të lartë, kështu që ata vurën një dallim në mes të dyjave. Heinz dëshiron që ju të bini në taktikat e tyre mashtruese.
Ata e bëjnë këtë sepse shumë konsumatorë po zbulojnë se sa më shumë përbërësës në listën e produktit, aq më shumë ka në produkt.
Heinz përdor një formë të lirë të kripës që është e njohur për ngritjen e presionit të gjakut, toksicitetit të trupit, pabarazitë minerale (natriumi i lartë në gjak) që mund të shkaktojë shumë probleme shëndetësore.
Siç mund ta shihni më lartë, keçapi nuk ka proteina ose fibra, por vetëm sheqer dhe natrium.
Edhe një herë po iu paralajmërojmë: Mbani fëmijët larg keçapit!
Natyrisht, dihet se dëshira e fëmijëve për konsumimin e tij është e pashpjegueshme, dhe si shkak i kësaj, ne kemi zbuluar metodën natyrale të përgatitjes së tij.
Ndiqni hapat më poshtë:
Keçapi natyral
Çfarë ju nevojitet:
4 gota të mbushura me lëvore dhe grimca të domateve
½ filxhan uji
2/3 filxhan sheqer kokosi
¾ filxhan uthull molle
1 lugë pluhur qepe
½ tigan pluhur hudhre
1 ¾ lugë kripë
1/8 lugë kripe selino
1/8 pluhur mustarde
¼ piper të zi
1 karafil hudhre
Udhëzimet:
Kombino të gjithë përbërësit në një tenxhere të madhe.
Gatuani në ngrohje të lartë pa mbuluar të tërë tenxheren, duke e përzier herë pas here (rreth 10 orë).
Përzieni me një përzierës dore derisa të zbutet (rreth 30 sekonda).
Kullojeni keçapin përmes një site të vendosur në një enë, për të hequr të gjitha farat.
Sapo të ftohet, mund të shtoni erëz shtesë për shije.
Ne rekomandojmë përdorimin e një tenxhere të ngadalshme për përgatitje më të lehtë dhe më të sigurt. Mbajeni këtë keçap natyral në frigorifer, dhe përdoreni në ushqime nga skara, në patate të skuqura dhe si një pjesë të shëndetshme të ushqimeve tuaja të preferuara./Gazeta Shneta/