Nëse vuani nga ekzema, ndoshta jeni të vetëdijshëm se dieta juaj – dhe alergjenët e zakonshëm ushqimorë si kikirikët, qumështi dhe ushqimet e detit – mund të shkaktojnë një shpërthim.
Çfarë është ekzema?
Ekzema është një gjendje që prek pjesët e lëkurës që bëhen të përflakur, kruarje, të kuqe, të çara dhe të ashpra.
Por ndjeshmëria ndaj ushqimit mund të shkojë përtej listës së dukshme të ushqimeve kryesore në dukje të shëndetshme nga të cilat ende nuk keni hequr dorë. Nutricionistja Karen Fischer, autore e Dietës së Ekzemës, e cila ka folur për shkaktarët kryesorë të ushqimit të ekzemës, ose “duzinë që kruhet”, ndan listën e saj të ushqimeve që duhen shmangur në Eczema Life, dhe disa nga nxitësit e ushqimit janë mjaft befasues. Fischer ka përdorur listën e saj të veçantë të ushqimeve pa ushqim për të ndihmuar njerëzit që kanë vuajtur nga ekzema për 20 deri në 40 vjet më në fund të arrijnë lëkurë të pastër, shkruan Byrdie, transmeton Gazeta Shneta.
Përpara, ne folëm me një dietolog dhe dietolog të regjistruar për të mbledhur ushqimet nxitëse që duhen shmangur nëse keni ekzemë, si dhe ushqime të rekomanduara nga dietologët, të sigurta për ekzemën për të ndihmuar lëkurën tuaj të marrë pak lehtësim.
Si ndikon dieta në ekzemë?
Nëse keni qenë ndonjëherë duke u rikuperuar nga një fundjavë me alkool, ushqim të shpejtë dhe ushqime me sheqer, mund ta dini se sa e rëndësishme është dieta jo vetëm për shëndetin e përgjithshëm, por edhe për lëkurën tuaj. “Dieta mund të luajë një rol të rëndësishëm në shëndetin e përgjithshëm të lëkurës sonë. Identifikimi i çdo shkaktari ushqimor dhe minimizimi i inflamacionit mund të ndihmojë në minimizimin e simptomave të ekzemës,” thotë Melissa Perry, RD, një dietologe e regjistruar në Orlando Health. “Ngrënia e më shumë ushqimeve të plota dhe konsumimi më pak i ushqimeve të përpunuara mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit në trup dhe të promovojë një zorrë të shëndetshme. Ngrënia e një diete të shëndetshme redukton inflamacionin dhe promovon një sistem të shëndetshëm imunitar.”
Alergjitë ushqimore kundrejt ndjeshmërisë ushqimore
Është e rëndësishme të theksohet se, ndërsa disa ushqime mund të çojnë në gjëra të tilla si gazra dhe fryrje, simptoma të tjera – si reagimet e sistemit imunitar – sinjalizojnë një alergji më serioze. Nëse po vëreni një shpërthim ekzeme pasi keni ngrënë disa ushqime, është mirë të bisedoni me mjekun tuaj dhe të përcaktoni nëse mund të jeni alergjik ndaj këtij përbërësi.
Rëndësia e një eksperti
Ndërsa shmangia e ushqimeve të caktuara mund t’i ndihmojë disa njerëz të shmangin shpërthimet, është gjithmonë një ide e mirë që të peshoni një ekspert. Pavarësisht nga provat anekdotike që mund të shihni në mediat sociale (si p.sh. dikush që thotë se i dhanë fund ekzemës së tyre duke ndjekur një specifikë specifike. dietë), nuk ka një qasje të vetme për të gjithë.
11 ushqime që mund të parandalojnë shpërthimet
Më poshtë janë disa ushqime që mund të ndihmojnë në luftimin e ekzemës, megjithëse gjithmonë duhet të siguroheni që të dëgjoni trupin tuaj, pasi ajo që funksionon për një person mund të mos funksionojë për ju.
Bananet: Për shkak se bananet janë të pasura me kalium, ato mund të jenë të dobishme për ata që vuajnë nga ekzema.
Farat: Farat e lulediellit dhe bajamet janë burime të mira të vitaminës E, thotë Perry. “Vitamina E ka veti antioksiduese dhe mund të ndihmojë në rritjen e sistemit imunitar dhe reduktimin e ënjtjes”.
Lëngu i viçit ose i pulës: Bëni një supë ose pijeni lëngun e thjeshtë, sepse si mishi i viçit ashtu edhe lëngu i pulës përmbajnë aminoacidet glicinë që riparojnë lëkurën.
Specat zile, luleshtrydhet dhe lulelakra: Perry i pëlqen këta përbërës sepse janë të pasur me vitaminë C. “Vitamina C ndihmon në sintezën e kolagjenit për lëkurë të shëndetshme,” shpjegon ajo.
Vaji i farave të lirit: Ekzema është lëkurë e thatë, kështu që hidratoni lëkurën tuaj nga brenda jashtë me vaj liri.
Tërshëra: Tërshëra përmban vitaminë E, zink dhe silicë, të cilat kombinohen për të ndihmuar në forcimin e lëkurës tuaj.
Salmoni: Salmoni është një burim i madh i acideve yndyrore omega-3, të cilat janë treguar se ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit, shpjegon Perry.
Lakra e kuqe: Nuk jeni adhurues i lakrës? Kjo mund t’ju fitojë… lakra e kuqe është alkalizuese dhe natyralisht anti-inflamatore.
Shafrani i Indisë: Ky përbërës rekomandohet nga Perry, pasi është i njohur për vetitë e tij anti-inflamatore. Ajo rekomandon futjen e shafranit të Indisë në dietën tuaj duke e spërkatur mbi mish ose perime ose madje duke e përzier në çaj. Sigurohuni që ta përzieni me piper të zi sepse përbërësi aktiv, piperina, rrit biodisponibilitetin e kurkuminës.
Bollgur: Perry rekomandon gjithashtu marrjen e dozës tuaj ditore të fibrave. “Fibrat mund të ndihmojnë në promovimin e një zorrë të shëndetshme dhe gjenden kryesisht në drithërat, perimet, frutat dhe arrat. Provoni të shtoni bollgur në rutinën tuaj të mëngjesit pasi është një burim i shkëlqyer i fibrave. Rritja e shëndetit të zorrëve mund të rrisë imunitetin tuaj dhe në këmbim të ulë inflamacion”, thotë ajo.
Boronicat: Këto manaferra kanë një “burim të lartë të kuercetinës, e cila është një flavonol bimor me veti antioksiduese, të cilat mund të reduktojnë inflamacionin”, thotë Perry.
9 ushqime që mund të shkaktojnë shpërthime ekzeme
Para se të ndante listën e saj në faqen e saj, Eczema Life, Fischer vuri në dukje se çdo person reagon ndryshe. Një nga nxitësit e ushqimit mund të shkaktojë një kruarje te një person, por një tjetër mund ta lërë plotësisht mirë. Akordoni në sinjalet e trupit tuaj për të marrë parasysh përbërësit e veçantë që filloni t’i lidhni me largimin e shqetësimit të lëkurës tuaj. Mbajtja e një ditari ushqimor mund t’ju ndihmojë të identifikoni fushat e dietës suaj që mund të përdorin një shkulje.
Avokado: Nëse ekzema është një problem për ju, mund të dëshironi të frenoni atë dolli me avokado. “Ndërsa një avokado është një shtesë e shëndetshme në dietën tuaj kur nuk keni ekzemë, avokado është një nga burimet më të pasura të aminave dhe salicilateve që nxisin kruajtjen”, thotë Fischer.
Brokoli: Ky superushqim mund të jetë një surprizë e madhe. “Brokoli, spinaqi, panxhari i argjendtë dhe lakra jeshile mund të përkeqësojnë simptomat e ekzemës”, thotë Fischer, për faktin se ato janë burime të pasura të salicilateve dhe aminave që nxisin kruajtjen. Në vend të kësaj, Fischer sugjeron të merrni zarzavate nga selino dhe bishtaja.
Fruta të thata: Ky rostiçeri përmban një sërë “kimikatesh problematike”, thotë Fischer, duke përfshirë salicilatet, aminat, MSG dhe sulfitet.
Portokallet: Si portokalli ashtu edhe lëngu i portokallit janë shumë acid dhe përmbajnë salicilate dhe amina, të cilat shkaktojnë kruajtje.
Domatet: Ashtu si frutat e thata, domatet përmbajnë salicilate, amina dhe MSG natyrale, të cilat janë një recetë për kruajtjen.
Produktet e qumështit: Ka disa besime se produktet e qumështit mund të jenë inflamatore që mund të çojnë në një shpërthim ekzemë. Është gjithashtu një alergjen i zakonshëm, kështu që nëse keni një alergji paraekzistuese ndaj bulmetit, mund të përkeqësojë simptomat e ekzemës.
Rrushi: Ashtu si portokalli, rrushi përmban acide që shkaktojnë kruajtje. Mund të jetë më mirë të shmangni rrushin dhe nënproduktet e rrushit.
Salca e sojës dhe produkte të tjera me bazë soje: MSG dhe aminat, të vërejtura më parë se shkaktojnë përkeqësim të ekzemës, gjenden në soje.
Vezët: Bazuar në një studim, ekziston një lidhje midis vezëve dhe përkeqësimit të simptomave të ekzemës.
Gruri: Një studim me 298 pacientë zbuloi se gruri kontribuon në 12% të shpërthimeve të ekzemës.
Kikirikët: I njëjti studim zbuloi se kikirikët shkaktuan 13.1% të shpërthimeve të ekzemës.
Dietat eliminuese dhe testimi i alergjive
Një dietë eliminuese ose një dietë e përjashtimit shkurton një alergjen të dyshuar nga marrja e ushqimit tuaj për një periudhë kohe për të përcaktuar nëse ai përbërës është fajtori që shkakton një reagim negativ, në këtë rast, një shpërthim ekzeme.
Dietat eliminuese duhet të përdoren me kujdes për të parandaluar çdo mangësi ushqyese.” Perry rekomandon shmangien e ushqimeve shumë të përpunuara si patatet e skuqura, ushqimet me përmbajtje të lartë sheqeri si biskotat dhe karamele, si dhe ushqimet e skuqura që janë të pasura me yndyrë trans pasi këto mund të nxisin inflamacionin. në trup.
Perry shton, “Shkaktësit e mundshëm të ushqimit për një person mund të ndryshojnë për një person tjetër dhe mund të jenë shumë të individualizuara. Mund të ketë ekzemë të përkeqësuar nga ushqimi, në të cilën gëlltitja e ushqimeve të caktuara mund të shkaktojë ndezje. Konsultohuni me një ofrues të kujdesit shëndetësor ose alergolog për pyesni për testimin e alergjisë ushqimore ose për të kontrolluar nëse një ushqim po shkakton shpërthime.
A funksionon ndonjë plan specifik diete për ekzemën?
Gjëja e rëndësishme që duhet të vini re në lidhje me dietën dhe ekzemën tuaj është se në të vërtetë nuk ekziston një plan i vetëm që i përshtatet të gjithëve. “Mbajtja e një diete të përgjithshme të shëndetshme mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit. Minimizoni ushqimet shumë të përpunuara dhe fokusohuni në të ngrënit më shumë ushqime të plota, thotë Perry. Megjithatë, nëse jeni duke kërkuar për një dietë specifike për të provuar, Perry rekomandon dietën mesdhetare. “Dieta mesdhetare përbëhet nga fruta dhe perime të plota, të cilat janë burime të mira të antioksidantëve dhe ushqime të larta në yndyrna omega-3, si salmoni dhe arrat, të cilat mund të ndihmojnë në anti-inflamacion. Dieta mund të ndikojë në inflamacionin e lidhur me shpërthimet e ekzemës, kështu që mund të jetë e dobishme për të ngrënë më shumë ushqime anti-inflamatore dhe për të monitoruar çdo nxitës ushqimor,” shpjegon ajo.
Marrja përfundimtare
Nëse jeni përballur me shpërthime ekzeme dhe nuk keni mundur të gjeni lehtësim, mund të ia vlen t’i hidhni një sy ushqimeve që hani. Konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të bëni ndonjë ndryshim të madh në dietën tuaj ose nëse keni të bëni me një rast të rëndë ekzemë që vazhdon pavarësisht nga veprimet që po ndërmerrni për ta zbutur atë./Gazeta Shneta/